Ингридиенты
25 граммов сливочное масло, размягченное 2 столовые ложки оливковое масло 1 головка нарезанный лук 300 граммов грибы большие нарезанные 2-3 стебля свежий шалфей, нарежем 4 столовые ложки сухой вермут 300 Миллилитров овощной бульон по вкусу свежемолотый черный перец, соль 500 граммов охлажденные клецки 150 граммов грибы маленькие нарезанные 125 Миллилитров сливки 6 кусков копченый бекон для сервировки тертый пармезан

Для 4 человек: 2 цыпленка но 700 грамм каждый – 2 чайные ложки соли – 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца – 100 грамм сливочного масла – 1 стакан красного полусладкого вина – 2 чайные ложки крахмалу – 1,5 стакана свежей или консервированной вишни без косточек

Шорба мекатфа (Алжирская кухня) 500 грамм бараньей грудинки или шейной части, 1 литров уковица, четыре столовых ложки растительного масла, 1 килограмм помидоров, 2 маленьких недозрелых кабачка, 1 ...

Ингридиенты
Баклажаны две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Грецкие орехи 100 грамм ;

• Кинза
• Уксус рисовый (для соуса) - пять столовых ложек
• Перец чили ( 1/2 штук для фарша + для соуса 1/2 штук - одна штука
• Сок лайма (сок и цедра) - одна штука
• Капуста пекинская (почти весь) - 1 вилок
• Масло растительное - две столовых ложки
• Бедро куриное - четыре штуки
• Имбирь ((свежий тертый) 1с

Ингридиенты
тертая морковь 500 грамм
оливковое масло три столовых ложки
тмин одна чайная ложка
паприка 0.5 чайные ложки
чеснок 2-3 зубчика
сахар 0.5 чайные ложки
лимонный сок три столовых ложки
фета 100 грамм
свежая зелень петрушки две столовых ложки
свежая зелень мяты две столовых ложки
соль по вкусу

Ингридиенты
Ингредиенты для критского салата
Варёная фасоль : 300 грамм
Клубень фенхеля
Несколько помидоров черри
Лук.
Сыр Фета : 200 грамм
Оливковое масло : 100 миллилитров.
Петрушка, чёрный перец, соль.
Ингредиенты для критского салата

Ингридиенты
8 персиков
100 грамм сахара
1 бутылка сухого игристого вина Prosecco
50 грамм коньяка или граппы

175 грамм сливочного масла или маргарина; 75 грамм сахара; 175 грамм муки; две столовых ложки порошка какао; 100 грамм просеянной сахарной пудры; одна столовая ложка очень крепкого кофе.

Свиная грудинка, окорок и прочие аппетитные части свиной туши – это беспроигрышный вариант, испортить их трудно. А вот такие менее аппетитные части, как свиные ножки и голова, нужно готовить с у...