damkinet

Суп с копченым салом и чесноком

мясной бульон - 200 мл
копченое сало (с мясными прослойками) - 100г
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт. <...

Салатная заправка "Пикантный лайм"

  • Водa - 30 миллилитров
  • Имбирь - 40 грамм
  • Мед - 2-3 чайные ложки
  • Масло оливковое - 6 столовых л.
  • Лайм - одна штука

Чесночные плюшки

150 г слоеного теста
4 крупные головки чеснока
1 ст. л. оливкового масла
1 яичный желток

Яйца, фаршированные грибами по-башкирски

яйца - шесть штук белые грибы сушеные - одна столовая ложка лук - одна штука сливочное масло - 2 ч. ложки, майонез - две столовых ложки сметана - одна столовая ложка соль , перец, зелень.

Сладенькая моя

  • Зелень (зеленый лук, укроп)
  • Майонез
  • Чернослив без косточки - 100 грамм
  • Соль
  • Огурец свежий - две штуки
  • Грудки куриные (отварные) - три штуки

Плов с картошкой

  • Лук репчатый (средний размер) - одна штука
  • Картофель (средний размер) - четыре штуки
  • Рис (белый) - 1 стак.
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Перец (по вкусу)
  • Соль ( по вкусу)

Курица в томатном соусе с грибами (2)

курица - 145 грамм
жир куриный - 5 грамм
гарнир - 150 грамм
соус - 75 грамм
чеснок - 2 грамм
зелень

Овощное рагу или Сотэ по-нашему

  • Перец душистый (по вкусу)
  • Морковь - 1-2 штук ук
  • Лук репчатый - 1-2 штук ук
  • Соль (по вкусу)
  • Томатная паста - 4-5 столовых ложки
  • Лавровый лист (по вкусу)
  • Цуккини или кабачок - 3-4 штук ук
  • Сахарный песок (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки
  • Баклажаны - 3-4 штук ук
  • Картофел

Салат Штучка

курица (отварное филе) - 200 грамм
яйцо - четыре штуки
крахмал картофельный - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
орехи грецкие рубленные - 1/2 стакана
майонез - 1 стакан
соль

Ароматная курица с салатом из перцев

  • 1 ст л меда
  • 2 перца
  • свежий розмарин
  • бальзамический уксус
  • 55 грамм черных оливок
  • чеснок
  • 1 баклажан
  • по 85 грамм макарон (пенне) на человека
  • 4 куриных филе