damkinet

Закуска Хе  из морепродуктов с морковью

Кальмар — 500 грамм
Креветки — 500 грамм
Морковь — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Эссенция уксусная (70%) — одна столовая ложка
Перец горький (красный, по вкусу)
Соль (душистый перец,зелень по вкусу)
Масло растительное — 100 грамм
Соус соевый (по вкусу)

Рецепт - сливочного ликера


Ингридиенты
500 Миллилитров водка 1 банка молоко (концентрированное, но не сгущеное) 1 стакан сахар 1,5 столовых ложек кофе растворимый 1 по вкусу ванилин

Мед старосветский

ингредиенты: 8 килограмм меда, 18 литров воды, 1 булка, пивные дрожжи, одна чайная ложка хмеля, 4 грамм кардамона, 1,5 грамм гвоздики.

приготовление: мед...

Кофе "Офламерон"

  • Шампанское - 1-2 чайные ложки
  • Вода - 60-70 грамм
  • Кофе (перемолоть мелко) - одна чайная ложка

Шампиньоны с лечо

  • Мука - три столовых ложки
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Лечо (домашняя заготовка) - 400 грамм
  • Хмели-сунели (по вкусу)
  • Сметана - четыре столовых ложки
  • Молоко - 1 стак.
  • Укроп (свежий или замороженный)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)

Рецепт - творожная запеканка с малиной и клубникой


Ингридиенты
на квадратную форму:
4 яйца
400 грамм творога
4 ст ложки крахмала
150 грамм сахара
500 грамм малины+клубники
миндальные лепестки

Салат-Коктейль Острый (2)

мякоть оленины жареная - 100 грамм
огурец - одна штука
репчатый лук - одна штука
сыр тертый - две столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
перец красный молотый по вкусу
зелень базилика

Айва, запеченная в духовом шкафу - I вариант (Болгарская кухня)

Айва, запеченная в духовом шкафу - I вариант (Болгарская кухня) Отобрать спелые плоды айвы, по возможности одинаковых размеров; отрезать верхушку со стороны стебля и удалить сердцевину. Наполнить поло...

Капуста с лавровым листом

Капуста подготовленная - 10килограмм Морковь - 500 грамм Лавровый лист - 25 литров истиков Соль - 250г...

Картофельное пюре "Облачко"

  • Соль
  • Вода
  • Картофель - шесть штук
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйцо - одна штука