damkinet

Яблочные пончики (Beignets aux pommes)


Перед Вами самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Тр...

Печенье с тмином

мука пшеничная - 125 грамм
маргарин - две столовых ложки
сыр - 100 грамм
соль - 1/8 ч. ложки
сахар - 1/8 ч. ложки
яйцо - одна штука
семена тмина - две столовых ложки

Рецепт - оладушки «Пять злаков» с фруктами на кефире


Ингридиенты
Хлопья 5 злаков 1 стакан (250 миллилитров)
Кефир старый 1 стакан
Сыр домашний маленькая баночка 200 грамм
Яйца две штуки
Сахар, соль по вкусу
Мука 4-5 столовых ложки
Клюква свежая 1 стакан (200 миллилитров)
от мульти
Яблоко свежее 2 средних
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Гуляш с бараниной и баклажанами

  • немного томатной пасты
  • соус тцатцики или просто сметана
  • 1 большой баклажан
  • 400 грамм (14 oz) филе баранины
  • немного красного или белого вина (по желанию)
  • 1 средняя луковица
  • пучок мяты, порезанный
  • На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 зубчик

Салат "Шуба"

  • Картофель - 5-6 штук
  • Свёкла (у меня была 1 большая 1 маленькая) - 5-6 штук
  • Сельдь (филе) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Майонез
  • Яйцо куриное - две штуки

Салат Изумительный (2)

филе рыбы вареное - 500 грамм
шампиньоны консервированные - 200 грамм
морковь - две штуки
репчатый лук - три штуки
растительное масло - три столовых ложки
майонез - 1 стакан
* шляпки мелких маринованных грибов - 10-12 штук
зелень петрушки

Гуляш с ветчиной и картофелем по-немецки

лук репчатый - 2 шт.
говядина - 600г
ветчина (без жира одним куском) - 150г
сливочное масло - 3 ст.л.
перец (молотый сладкий красный) - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
черный...

Рецепт - хлеб смешанный с семечками, семенами льна и кунжутом


Ингридиенты
Мочка:
Овсяные хлопья «Геркулес» 40 грамм
Семечки 30 грамм
Льняное семя 30 грамм
Вода 100 грамм
Тесто:
Вся мочка
Ржаная закваска (100% гидрации) 260 грамм
Мука пшеничная 160 грамм
Мука ржаная 100 грамм
Соль 1,5 чайные ложки
Патока одна столовая ложка
Вода 100 грамм
Кунжут для обваливания хлеба
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Белые грибы жареные (I)

- грибы свежие - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- мука - 1/2 стакана
- масло растительное - одна столовая ложка
- сметана - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

Печенье с яблоками

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Яблоко (Примерно 150 грамм - одна штука
  • Мука пшеничная - 300 грамм
  • Сахар-песок - 120 грамм
  • Крахмал - 50 грамм
  • Цедра лимона - 5 грамм