damkinet

Гречка с мясом в горшочке

  • 2 репчатые луковицы
  • 9 ст л крупы
  • 2 бульонных кубика
  • 1 литров авровый лист
  • 500 грамм свинины

Соус из морепродуктов фрадиоволо

  • 15 грамм порубленной свежей петрушки
  • 225 грамм очищенных сырых средних креветок, хвост при желании можно оставить
  • 450 грамм отваренных лингуини или спагетти
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 12 мидий, почистить щеточкой и удалить бороду (бахрому)
  • 1 мелко порубленный крупный зуб

Салат из тыквы, яблок и дыни

125 грамм тыквы, 125 грамм дыни, 125 грамм яблок, 50 грамм меда, лимонный сок. Тыкву мелко порубить, смешать с медом. Яблоки и дыню нарезать кубиками, смешать с тыквой и полить соком лимона....

Фасоль по-индийски

  • репчатый лук две штуки
  • соль
  • 1 стакан мясного бульона
  • оливковое масло
  • 2 стакана замоченной фасоли
  • сельдерей 1 стебель
  • перец
  • рис 1 стакан
  • морковь две штуки
  • карри

Тыква, мясо и картошка

  • Тыква - 1 килограмм
  • Мясо - 0,7 килограмм
  • Картофель - 1 килограмм

Рецепт - салат из свеклы с грушей и авокадо


Ингридиенты
авокадо одна штука
груша одна штука
масло оливковое две столовых ложки
сок лимона две столовых ложки
свекла вареная одна штука
салат Руккола
1 горсть
свекла (листья)
1 горсть
нигелла (семена) одна чайная ложка
кинза (зелень) две столовых ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Творожный пирог "Мозаика"

  • Сметана (нежирная, тесто) - 200 грамм
  • Масло сливочное (тесто) - 150 грамм
  • Сахар-песок (0,3 стак. в тесто + 1 стак. начинка) - 1,3 стак.
  • Яйцо куриное (начинка) - шесть штук
  • Цукаты (или сухофрукты, начинка) - 150 грамм
  • Творог (начинка) - 600 грамм
  • Шоколад (начинка) - 100 грамм

Грудки индейки с чесночным пюре


1 целая головка чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка лимонного сока 30 грамм свежего базилика, нарезать 2 грудки индейки 350 грамм охотничьих колбасок, очистить от кожицы 250 грамм свежего шпината, нарезать 1 стакан куриного бульона-основы 2-3 чайные ложки (без верха) сушеных трав 450 грамм белого хлеба (толстыми ломтями), обжарить и нарезать кубиками 1/4 чайной ложки соли 2 средние луковицы, разрезать на 4 части 250 грамм мелких сладких помидоров

Мясо кальмаров с томатным соусом

лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубца
зеленый перец чили - 1 стручок
оливковое масло - 1 cт.л.
сухое красное вино - 100 мл
помидоры - 200г
кальмары - 500г
зел...

Бульон с бишкоктом.

Бульон с бишкоктом. Мука 1,5 столовых ложки масло 1,5 столовых ложки яйца три штуки сухари одна столовая ложка бульон из 1,2 говядины.Приготовить бульон из говядины и сделать бишкокт. Отмерить в ...