damkinet

Рулет из армянского лаваша

Лаваш армянский - одна штука майонез - 100 грамм сыр твердый тертый - 100 грамм зелень петрушки и укропа - по 1 пучку, чеснок - 2 зубчика, крабовые палочки - 125 грамм

Куриные сердечки "Для доченьки"

  • Сердечки куриные - 500 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сметанa - 150 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Соль
  • Макароны (у меня были малюсенькие рожки) - 250 грамм
  • Лук репчатый - одна штука

Огородный клад

Требуется: 8 литров омтиков хлеба, 2 небольшие брюквы, 200 грамм филе консервированной кильки, 1 литров уковица, 0,5 стаканов отварного риса, одна столовая ложка томатного соуса, одна столовая...

Рецепт - горшочки Гроздья рябины


Ингридиенты
Свинина — 300 грамм
Лук красный — одна штука
Морковь — одна штука
Чернослив — шесть штук
Яблоко (зеленое) — одна штука
Клюква (соус + немного для украшения) — 1 горст.
Сахар (соус) — одна чайная ложка
Соевый соус — одна столовая ложка
Блин (тонкие, по любому, любимому Вами рецепту) — четыре штуки
Сыр твердый — 50 грамм
Масло растительное (для жарки, немного)
Соль (немного, по вкусу)
Перец черный (молотый, немного, по вкусу)

Борщ украинский (0,5 л)

  • картофель 100 грамм
  • лук репчатый 20 грамм
  • Свекла 75 грамм
  • мука 5 грамм
  • шпик 5 грамм
  • сахар 5 грамм
  • сметана 15 грамм
  • чеснок,
  • морковь 25 грамм
  • томат-пюре 20 грамм
  • зелень 5 грамм
  • уксус 9%ный 5 грамм
  • капуста свежая 50 грамм
  • перец сладкий 10 грамм
  • соль по вкусу.
  • петрушка 10 грамм
  • жир св

Салат"Бабочка"

  • Помидор - одна штука
  • Кукуруза (консервированная) - три столовых ложки
  • Консервы рыбные (у меня горбуша) - 1 бан.
  • Майонез (сметана или йогурт, в зависимости от Вашего вкуса)
  • Сыр (твердый) - 100 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Огурец (соленый и свежий, по) - одна штука
  • Рис (отварной) -

Рецепт - паста с тунцом и каперсами


Ингридиенты
Макароны 120 грамм ;
Тунец 1 банка ;
Лук репчатый ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Вино белое 60 грамм ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Фарш мясной с яйцом

  • 100 грамм топленого масла,
  • 0,5 грамм молотого перца, 
  • 20 грамм соли.
  • 1500 грамм говядины, 
  • 10 яиц,

Торт "Аленушка"

  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Орех - 150 грамм
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко сгущенное - 1 /2 бан.
  • Мука пшеничная
  • Сметана - 200 грамм
  • Сливки - 200 грамм
  • Творог - 100 грамм
  • Масло сливочное (для теста - 150 грамм ; для крема - 250 грамм - 400 грамм
  • Сода - одна чайная ложка

Рецепт - морские гребешки в икорном соусе


Ингридиенты
Морской гребешок - 100 грамм
икра красная - 20 грамм
сливки 30% - 50 грамм
зеленая спаржа(свежая) - 100 грамм
пряная травяная соль - по вкусу
мука - для панировки
лук репчатый - 15 грамм
чеснок - 1 зубчик
вино белое сухое - 50 миллилитров
помидор черри - для украшения
базилик - для украшения
соус "Песто" - для украшения
красный перец - для украшения
растительное масло - для жарки