damkinet

Рецепт - Пицца : Пицца с грибами


Ингридиенты
тесто слоеное - 500 грамм
шампиньоны - 400 грамм
сыр мягкий - 100 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 1 долька
сок лимонный
соль
перец
смесь растительного и сливочного масла для

Рецепт - перепела с яблоками и апельсинами


Ингридиенты
Дичь (Перепела - семь штук — 1 килограмм
Апельсин — одна штука
Яблоко — одна штука
Лимон — одна штука
Соевый соус — 100 миллилитров
Вино белое сухое (положено сухое, но у меня полусладкая тамянка) — 200 миллилитров

Пирожные миндальные веночки

Ядрышки миндальных орехов — 400 грамм — почистить от шелухи, помыть, обсушить и нарубить тоненькими ломтиками. Сахарную пудру — 400 грамм — сбить с 4 белками, влить отжатый из целого лимона сок и те...

Бутерброды с салатом из крабов, томатами, яйцами и зеленым

Бутерброды с салатом из крабов, томатами, яйцами и зеленым Хлеб пшеничный 150 грамм , крабы 60 грамм , яйца одна штука помидоры 30 грамм , салат зеленый 20 грамм .На нижний слой накладывают салат...

Рецепт - ТЕПЛЫЙ КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ


Ингридиенты
На 4 порции:
4 куска бекона, нарезанных на 4 куска
4 чашки зерен кукурузы (свежей или консервированной)
крупной соли и перца
щепотка красного перца
2-3 пера зеленого лука, нашинкованного мелко

Салат "Надежда"

  • Луковица (маленькая) - 1/2 штук
  • Апельсин - две штуки
  • Яблоко (большое) - две штуки
  • Квашеная капуста - 200 грамм
  • Майонез (по вкусу)

Гамбургеры “мокрые парни”


На шесть штук 900 грамм измельченной говядины 3/4 чашки мелко нарезанного репчатого лука 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого перца 1/2 чашки нарезанных грибов 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина 1 1/2 чайной ложки красного молотого перца По вкусу красный стручковый перец 1 чашка томатного соуса 6 булочек

Миндальные пирожные с кофейным кремом

(на 30 штук)
135 грамм горькой шоколадной глазури
4 белка
280 грамм сахарной пудры
250 грамм молотого миндаля
4 столовых ложки крепкого кофе
60 грамм мягкого сливочно...

Салат “скиф”


1 зеленая редька средних размеров
1 литров уковица средних размеров
1 порционный кусок любого готового мяса, завалявшего в холодильнике (свиная отбивная, жареная курица, куриные жел...

Салат "Сардины с соусом Тартар"

  • Морковь
  • Огурец (соленые)
  • Каперсы
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Лук репчатый