damkinet

Салат из почек с огурцом - рецепт

Почки свиные 250, огурцы свежие 53, соевый соус 5, кунжутное масло 5, концентрат 5. Вес порции 150 грамм

Бульон с ромом.

Бульон с ромом. Раздробить кости бычачьей головы и булдышки, варить на малом огне 3 часа. Из мяса делают фрикадельки с петрушкой. Подавая, к тарелке бульона влить по чайной ложечке рома. ...

Рецепт - ТЕЛЯТИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ


Ингридиенты
На 125 грамм телятины: помидоров 60 грамм картофеля 150 грамм топленого масла 30 грамм соль, перец, зелень по вкусу

Пицца в рожке

Тесто дрожжевое (можно слоеное) — 500 грамм
Колбаса (лучше несколько видов, но можно и просто сосиски) — 200 грамм
Шампиньоны (консервированные) — 50 грамм
Майонез — три столовых ложки
Кетчуп (ткемали/сацебели/др. - по 1-2 столовых ложки
Сыр твердый — 50 грамм
Желток яичный (для смазывания) — одна штука

Закуска новогодняя

крабовые палочки - 100 грамм
яйца - три штуки
рис вареный - 0,5 стакана
кукуруза - 1 баночка ( 380 грамм
соль
майонез
кокосовая стружка

Грибной суп с макаронами

вода - 2 л.
шампиньоны - 150г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
макароны - 100г
масло растительное - 2 ст.л.
соль, перец черный (молоты...

Закуска из скумбрии и яблок


Скумбрия занимает особое место среди морских рыб. Скумбрия отличается высокой питательностью – в ней содержатся легкоусвояемые белки и жиры. Эта рыба также удобна для приготовления, так как в не...

Постная запеканка из тыквы с гречкой

  • Яблоки - две штуки
  • Изюм - 0,5 стак.
  • Масло оливковое
  • Гречка - 250 грамм
  • Мед (по вкусу)
  • Чернослив (горстка)
  • Тыква - 300 грамм

Рецепт - суп с колбасками,фасолью и фенхелем


Ингридиенты
Бульон говяжий 750 миллилитров.
Лук репчатый 75 грамм
Масло оливковое 80 миллилитров.
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Сыр Пармезан 50 грамм (тертый)
Фасоль белая 300 грамм
Фенхель 400 грамм
Чеснок 40 грамм
Капуста савойская 400 грамм
Шпик свиной 100 грамм
Колбаски свиные 400 грамм

Суп казачий Урожай с дачи

На 4-5 порций: 1 килограмм. жирной говядины или баранины с косточкой, 3 литров уковицы, 2 помидора, 6 горошин черного перца, соль и молотый черный перец по вкусу. Варим бульон с горошинами пе...