damkinet

Салат Тоска

цыпленок 80 грамм
сельдерей 30 грамм
грибы 30 грамм
каперсы 5 грамм
сыр тертый 10 грамм
майонез 40 грамм
помидоры свежие 20 грамм
соль по вкусу

Томатный соус

  • 3 дольки чеснока, раздавленных
  • 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных
  • 1 большая луковица, мелко порезанная
  • 1 ст л сухого орегано
  • 1 ст л сахара
  • 2 ст л томатной пасты
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2х 400 грамм консервированных томатов, порез

Яйца, фаршированные с желе


6 яиц
желе мясное 90 грамм
куринное мясо 90 грамм
майонез 90 грамм
салат зеленый 60 грамм
перец и соль по вкусу.

мука пшеничная - 150 грамм
орехи грецкие - 120 грамм ядер
яйцо - пять штук
мед для теста - 120 грамм и для начинки - три столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
какао-порошок - две столовых ложки
соль - по вкусу
персики - шесть штук
вино белое - 1/2 стакана
сливки жирные - 2 стакана
сироп апельсиновый - две столовых ложки
желатин - 2 ч. ложки
шоколад - 30 г

Рецепт - Салаты разные : Салат из печени


Ингридиенты
печень говяжья - 400 грамм
листья салата - 200 грамм
уксус 3%-ный - одна столовая ложка
масло арахисовое - одна столовая ложка
масло оливковое - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
арахис
соль и перец черный молотый по

"Сытный" салатик

  • Перец бoлгарский (красный и жёлтый) - две штуки
  • Огурец (маринованный) - 400 грамм
  • Зелень
  • Яйцо - четыре штуки
  • Шампиньоны (консервированные, 200-300 грамм - 1 бан.
  • Окорочок куриный (отварной) - две штуки
  • Картофель (отварной) - четыре штуки
  • Майонез

Вареный сыр

Так же готовят творожную массу с солью, но ставят ее «доходить» в сухом месте в течение 5 дней. За это время она пожелтеет. Тогда в кастрюле на медленном огне эту массу проваривают до однородности, по...

Тосты закусочные

хлеб пшеничный - 4 литров омтика
судак - 200 грамм филе
яичный белок - одна штука
корень петрушки - одна штука
сыр плавленый мягкий - три столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
кунжут - две столовых ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный - 2—3 горошины
перец красный молотый - 1 щепотка
лимон - одна штука
соль
листья зеленого салата

Рецепт - лапша со сладким перцем


Ингридиенты
Лапшу «Волна»(Makfa) 400 грамм
Перец сладкий три штуки
Лук зеленый 60 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Перец черный молотый, соль

Рецепт - вафли Малиновая нежность


Ингридиенты
Яйцо (разделить на желтки и белки) — две штуки
Мука — 200 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Молоко — 430 миллилитров
Сахар — три столовых ложки
Пудинг ванильный (или сливочный) — 0,5 пакет.
Сахар ванильный — 1 пач.
Сливки (33%) — 150 миллилитров
Разрыхлитель теста — 0,5 чайные ложки
Малина (свежая) — 300 грамм