|
|
- 1 литров уковица
- уксус
- 350 грамм помидоров
- черный перец
- 1 зеленый острый перец
- нарезанный базилик
- соль
|
|
|
- Перец черный (молотый)
- Лук репчатый - четыре штуки
- Сметана - 200 миллилитров
- Укроп
- Бедрo куринoе (можно целую курицу, окорочка, бедра, голень, крылья) - шесть штук
- Помидор (большие) - три штуки
- Соль
|
|
|
Баранина 110, сало баранье 40, рис 100, морковь 120, лук репчатый 75, зира 1, барбарис 5, зелень 10, соль, специи. Выход 450.
|
|
|
0,5 л крепкого чая
200 мл газированной воды
120 г сахара
80 мл лимонного сока
4 веточки свежей мяты
|
|
|
- Вода - 2 стак.
- Масло растительное - 100 миллилитров
- Дрожжи (сухие) - одна чайная ложка
- Мука - 3,5 стак.
- Молоко (концентрированное, 6-8% жирности) - 1,5 бан.
- Соль - одна чайная ложка
- Сахар- песок - одна столовая ложка
- Яйцо куриное - три штуки
- Ванилин - 0,5 чайные ложки
|
|
|
- Сметана (или йогурт) - 1/4 стак.
- Гарам-масала - 1-2 чайные ложки
- Баклажан - 3-5 штук
- Перец болгарский - 2-3 штук
- Зелень (кинза)
|
|
|
- 3/4 ч- ЛОЖКИ СОЛИ
- 225 миллилитров куриного бульона
- 1 небольшая нарубленная головка репчатого лука
- одна столовая ложка тертой апельсиновой цедры
- 4 небольшие моркови, нарезанные на кусочки длиной 5 см
- На 6 порций:
- 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
- 400
|
|
|
Ингредиенты:
постная свинина – 200 грамм
свиное сало или шпик – 50-70 грамм
квашеная капуста – 200 грамм
репчатый лук – 1 головка
помидоры – 1-2 штуки
чеснок и зелень – по желанию
|
|
|
- Специи
- Майонез - две столовых ложки
- Соль
- Чеснок (целая головка) - одна штука
- Крылья куриные - 1 килограмм
|
|
|
Ингредиенты:
2 литров уковицы
1 перчик чили
2 болгарских перца(разных цветов для красоты)
1 банка или 270 грамм варенной фасоли(Kidney)
250 грамм копченного тофу
1 банка томатов(800 грамм)
одна чайная ложка сладкой паприки(кто любит по-острее возмёт жгучую паприку)
1/2 чайные ложкисемян кумина
соль, свежемолотый перец
подсолнечное или рапсовое масло
|
|
|
