damkinet

Начинка творожная

творог - 900 грамм
яйцо - одна штука
сахар - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Ризотто с грибами (постный вариант)

  • Кукуруза консервированная - 1/2 бан.
  • Луковица - одна штука
  • Специи (базилик, чёрный молотый перец)
  • Рис - 1 стак.
  • Сладкий перец - 100 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Соль
  • Кетчуп или томатная паста - две столовых ложки
  • Вешенки - 300 грамм

Ассорти из фруктов (3)

апельсины или мандарины - две штуки
груши - две штуки
киви - 2-3 штук
ананас - 100 грамм
виноград - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
лимон - одна штука
вино белое виноградное - 1 стакан
вермут розовый - одна столовая ложка
фисташки рубленые или смесь орехов - три стакана ложки

Закусочный торт "Пикник снеговиков"

  • Соль
  • Грибы - 100 грамм
  • Мука (в тесто) - 1 50 грамм амм
  • Майoнез
  • Яйцо ( три штуки в тесто; две штуки в крем сырые; три штуки в начинку вареные) - восемь штук
  • Вода (в тесто) - 1 стак.
  • Крабовые палочки (в начинку) - 1 упак.
  • Сыр мягкий (российский, в крем) - 2 50 грамм амм
  • Масло сливочное ( 50 грамм

Макароны с бараниной  по-тунисски (Тунисская кухня)

Макароны с бараниной по-тунисски (Тунисская кухня) 500 грамм баранины, 30 грамм соленого сливочного масла, 100 грамм оливкового масла, 500 грамм макарон, 100 грамм турецкого гороха (или гороха ...

Макароны с соусом "Кетчуп"

Макароны с соусом "Кетчуп" 400 грамм макарон, 50 грамм сливочного масла, соус "Кетчуп", соль.Макароны опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда вода вновь закипит, у...

Бабка волынская блинная

ингредиенты: для теста: 320 грамм (2 стакана) пшеничной муки, 2-3 яйца, 250 миллилитров (1 стакан) молока, 250 миллилитров (1 стакан) воды, 20 грамм ( одна столовая ложка сливочного масла, ра...

Рецепт - спагетти с жареным сыром и кукурузой


Ингридиенты
Спагетти — 200 грамм
Сыр адыгейский — 150 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Мука (для панировки сыра)

Печенье тающие моменты

  • Кукуркзный крахмал - 120 грамм (1 чашка)
  • Мука отбеленная - 114 грамм (3/4 чашки + одна столовая ложка
  • соль - 1/8 чайные ложки
  • Выход - ок. 4 дюжин:
  • сахарная пудра - 60 грамм (1/2 чашки)
  • Сливочное масло - 227 грамм (1 чашка), порезать на 12 кусочков
  • Ванильный экстракт - 1 ч.

Закуска Под шашлычок

Баклажан (средней величины) — две штуки
Перец болгарский (желтый) — одна штука
Помидор — три штуки
Лук репчатый — одна штука
Перец горький (красный - половина стручка) — одна штука
Чеснок — 2 дол.
Зелень кинзы (средний пучок) — 1/2 пуч.
Базилик (средний пучок) — 1/2 пуч.
Зелень петрушки (средний пучок) — 1/2 пуч.
Лимон — одна штука
Соль (по вкусу)
Сахар-песок (по вкусу)
Масло растительное (без запаха или оливковое)