damkinet

Цветная капуста "Серпантин"

  • Оливковое масло - 1,5 столовых ложки
  • Шампиньоны свежие (большой) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Горчица дижонская (с зёрнышками) - одна чайная ложка
  • Перец белый (по вкусу)
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Зелень (укроп и петрушка) - 0,5 пуч.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Капуста цветная (маленькой) - 0,

Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках

  • 1 оранжевый и 1 желтый перец, очищенные от семян и порезанные на куски
  • 200 грамм колбасы чоризо, порезанной на кусочки
  • листья салата рокет
  • На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 ст л хумуса
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная на дольки
  • 1 ка

Шаверма “домашняя”


Пита - 1 упаковка ( пять штук , мясо куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,соль, зелень.

Тортовые бутерброды из черного хлеба

Тортовые бутерброды из черного хлеба С буханки черного хлеба срезать корки и нарезать мякоть по горизонтали на тонкие пласты. Слегка подрумянить их с обеих сторон в топленом масле на раскаленной сково...

Рецепт - БУТЕРБРОД СУВЛАКЬЯ С КУРИЦЕЙ


Ингридиенты
На 4 порции:
1/4 ст лимонного сока
2 ст л соевого соуса
1 ст л меда
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л оливкового масла
1 ч л сушеного орегано
500 грамм мяса курицы (грудки)
150 грамм обезжиренного йогурта
1 целый огурец, очищенный от семян и тертый на терке
1 ст л свежего укропа, нашинкованного
5 маленьких хлебца питта из непросеянной муки

Яблоки, старинный рецепт


Взять 800 грамм лучших яблок, очисти их и вынь сердцевину, но так,
чтобы яблоки остались целыми, положи в кастрюлю, намазанную на дне маслом, налей немного воды, прибавь кусок корицы, лож...

Закуска из морской рыбы

рыба морская - 1 килограмм
сок лимонный для маринада - четыре столовых ложки и для соуса - одна чайная ложка
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус - 2 ч. ложки
лук репчатый - 1 головка
мята измельченная для маринада и соуса
соль и перец
майонез густой - две столовых ложки
йогурт натуральный - три столовых ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
зелень (веточка) - для оформления

Запеканка творожная c медом

- творог - 500 грамм
- мёд - 50 грамм
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - две штуки
- крупа манная - 3-4 столовых ложки
- масло сливочное - одна столовая ложка

Скумбрия "Царская"

  • Куриные - одна штука
  • Масла

Котлеты приморские

- рыбного филе - 500 грамм
- свиной шпик - 50 грамм
- лук репчатый - 1-2 штук
- яйцо - одна штука
- соль