Ингридиенты
1,2 килограмм телятины одним куском
(кострец, лопатка или грудинка)
масло растительное одна столовая ложка
400 грамм шампиньонов
масло сливочное
75 грамм
лук репчатый
1 луковица
мука одна столовая ложка
молоко
яйца две штуки
соль, перец, мускатный орех
а также: кулинарный шпагат и
форма для запекания

желе апельсиновое
мастика цветная
шоколад черный

свежая клюква
сахарный песок
вода
апельсин
лайм
красное вино
корица

Ингридиенты
Свинина 300 грамм ;
Говядина 300 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Петрушка 20 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Хлеб пшеничный 1 ломтика ;
Макароны 500 грамм ;
Молоко 500 миллилитров ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Сыр твердый 100 грамм ;

Вам понадобятся любая рыба и желатин либо, как указано в советах, «рыбий клей». Рыбу отварить, в отвар положить перцу, 3—4 гвоздички, лаврового листа и влить стакан белого вина. Дать желатину набухнут...

Сваренные вкрутую яйца разрезать поперек на две половинки, вынуть желтки,
растереть их со сливочным -маслом, добавив тертый сыр и рубленую зелень. В полученную массу положить сметану мален...

• соленые огурцы. 
• 1 банка шпрот
• чеснок
• майонез
• 1/2 батона

ингредиенты: 1 килограмм свежих мидий, 800 миллилитров крепкого рыбного бульона, 130 миллилитров сухого сидра, 4 горшины черного перца, 40 грамм сливочного масла, 1 большая луковица, 20 грамм м...

Ингридиенты
1 килограмм говядины, 50 грамм свиного сала, 100 грамм ветчины или копченого языка, 1/2 стакана вина, две столовых ложки уксуса или лимонного сока, 1 луковица, 1 морковка, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1-2 столовых ложки измельченной зелени петрушки, 1-2 лавровых листа, 15 горошин душистого перца, соль по вкусу.

Ингридиенты
кабачок одна штука
баклажаны одна штука
перец болгарский красный
одна штука
лук-шалот одна штука
пшеница Булгур
100 грамм
мята
3-4 веточки
масло оливковое
смесь сухих прованских трав
по вкусу
соль
по вкусу
перец, соль
по вкусу