Берется прослойка сала с мясом, натирается солью, шпигуется чесноком, осыпается кориандром, перцем черным, и особенно тмином - все в утятницу и в духовку, сало должно лежать кожей вниз, время от време...
хлеб - 1 уголоквареная колбаса - 3 литров омтикасыр - 1 литров омтикпетрушка - 1 веточкасоленая соломкаконсервированная кукуруза и зеленый горошекизюм черныйчеснок маринованный - несколько стрелокбрюссельская капустасливочное масло или майонез
молоко 1/2 стакана сахарный песок 1 1/4 стакана пшеничная мука 2 стол.ложки крахмал 1 1/2 стол. ложки сливочное масло 300 грамм яйца пять штук персики 3-4...
Ингридиенты Ингредиенты на 4 порции: десять штук инжира 50 грамм меда 1 л розового вина – “Буссо розовое” TM INKERMAN 1 стручок ванили 1 палочка корицы одна штука бадьяна 1 лимон 1 апельсин 200 грамм ванильного мороженого
Для теста:масло сливочное - 150 грамм сахар - три столовых ложки яйца - три штуки кокосовая стружка - 75 грамм мука пшеничная - 125 грамм разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложкигруша - одна штука Для крема:молоко - 500 грамм крахмал - две столовых ложки сахар - 100 грамм масло сливочное - 125 грамм кофе растворимый - одна чайная ложка конфеты Рафаэлло - восемь штук