damkinet

Бархатные блинчики

  • Мука - 1,5 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Молоко - 3 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Сахарный песок - три столовых ложки
  • Растительное масло - три столовых ложки

Кофе по - Варшавски

  • Сахар-песок ((по вкусу))
  • Кофе (молотый) - одна столовая ложка
  • Корица (молотая(чуть-чуть))
  • Сахар ванильный ((еще меньше, чем корицы))
  • Молоко - 300 миллилитров

Рецепт - говядина, тушеная с квасом


Ингридиенты
1 килограмм говядины, две столовых ложки топленого сливочного масла, 100 грамм шпика, 1 луковица, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1-2 ломтика ржаного хлеба, 6-8 картофелин, 1/2 лимона, 3 стакана хлебного кваса, 2-3 столовых ложки сметаны, 2-3 лавровых листа, 15-20 горошин душистого перца, 2-3 гвоздички, соль по вкусу.

Стружки по-французски

масло сливочное размягченное, для теста - 1 стакан, для смазывания противня - 1 столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 6
миндаль
сахар - 1 стакан
цедра тертая - 1/ 2 литров имона
сахарная пудра для посыпки
соль

Смородина черная в собственном соку

Смородина черная в собственном соку В эмалированную посуду всыпать сахар и ягоды (на 1 килограмм ягод — 500-700 грамм сахара). Добавляют 1-2 столовые ложки сока или давят небольшое количество ягод дл...

Бабка картофельная, фаршированная грибами


- картофель - пять штук - мука - одна столовая ложка - яйцо - одна штука - лук репчатый - 1 литров уковица - сметана (или сливки) - 1 стакан - сало - 50 грамм - грибы сушеные - 50-100 грамм

Салат-коктейль Домашний

картофель вареный - одна штука
огурцы - одна штука
помидоры - одна штука
горошек зеленый консервированный - 30 грамм
заправка салатная - два стакана ложки

Фондю для гурманов

Брокколи - 100 грамм морковь - 100 грамм фасоль зеленая - 225 грамм бекон с прослойками жира - 8-12 тонких ломтиков, мякоть телятины - 175 грамм мякоть баранины - 175 грамм мякоть свинины - 175 грамм растительное масло для жаренья.

Куриный салат "Рубиновые бусинки"

  • Гранат
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез
  • Орехи грецкие - 1/2 стак.
  • Огурец (соленые) - три штуки
  • Свекла (вареная) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Курица - 300 грамм
  • Картофель (повторюсь, без них было бы лучше имхо) - две штуки

Запеканка творожная диетическая

  • Корица (по вкусу)
  • Творог (не творожная масса) - 400 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Крупа манная - четыре столовых ложки
  • Банан (крупный, очень спелый, так как он даёт всю сладость) - одна штука
  • Орехи грецкие - 20-30 грамм