• Перец черный (молотый)
• Горчица - 1-2 столовых ложки
• Масло оливковое - четыре столовых ложки
• Соль
• Чеснок (свежий или сушеный- измельченный) - одна чайная ложка
• Мед - 1-2 столовых ложки
• Баклажан - одна штука

Ингридиенты
600 грамм телячьего жаркого (фальшивая вырезка), соль, свежемолотый перец, 50 грамм сала с постными прожилками, нарезанного очень тонкими ломтиками 10 листиков шалфея, 2 моркови, 1 кусок корня сельдерея 1 щепотка мускатного цвета, шпигованная 1 гвоздикой и 1 лавровым листом репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, четыре столовых ложки прозрачного соуса или телячьего, бульона (консервированного), одна столовая ложка томатной пасты, 20 грамм сливочного масла.

Ингридиенты
треска отварная (филе) - 250 грамм
картофель вареный - четыре штуки
огурцы - две штуки
корень хрена тертый - 2-3 столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
уксус 3%-ный - 2 ч. ложки
лук зеленый
соль по

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 л куриного бульона
2 спелых авокадо
150-200 г помидоров-черри
2-3 ст. л. оливкового масла
100 г сливочного сыра
2 зубчика чеснока
сок 1/4 лимо...

картофель - 2-3 штук
семга подкопченная слабосоленая
укроп - 1/2 пучка
сыр твердый - 150 грамм
листья салата
Для заправки:
майонез - 150 миллилитров
огурец свежий - одна штука
чеснок - 1 зубчик

рыба - 600 грамм филе без кожи и костей
масло растительное для рыбы - 20 грамм и для теста - 12 грамм
зелень петрушки мелко рубленная - 30 грамм
мука пшеничная - 250 грамм
пиво - 250 грамм
яйцо - шесть штук
жир кулинарный или растительное масло для жарки - 500 грамм
лимон - одна штука
зелень

• крупный кусок филе говядины ( 600 грамм
• 2 ст л бальзамического уксуса
• 250 грамм промытого шпината
• 500 грамм молодого картофеля
• 2 литров уковицы шалот, мелко порезанные

Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное
Дрожжи ( сухие) — 11 грамм
Мука пшеничная — 4 стак.
Соль — одна чайная ложка
Сахар-песок — одна чайная ложка
Горошек ( консервированный) — три столовых ложки
Укроп ( свежий, можно и сухой) — три столовых ложки
Лук репчатый (поджарить до золотого цвета) — две штуки
Томатная паста — одна столовая ложка
Масло сливочное — 50 грамм

• 1 корень сельдерея
• 2 свежих томата
• две штуки картофеля
• 300 грамм филе рыбы
• 1 свежий огурец
• 1 головка цветной капусты
• 1 стакан майонеза
• 1/2 стакана консервированного зеленого горошка

картофель - 500г
лук репчатый или лук-порей - 1 кг
сливочное масло - 2 ст.л.
овощной бульон - 1.2 л
сливки - 50 мл
мягкий сыр (с добавлением пряных трав) - 100г
сол...