damkinet

Коктейль медовый


На 2 порции: молоко два стакана , яйца две штуки мед жидкий четыре чайных ложки 2 дольки апельсина, 5 грамм корицы.

Масло с кальмарами и маринованным репчатым луком


Масло сливочное - 100 грамм кальмары (филе) - 30 грамм лук репчатый (маринованный) - 20 грамм зелень петрушки - 20 грамм

Бутерброды "Солнечная поляна"

  • Специи (красный перец "Чили", чёрный перец и куркума)
  • Хлеб (свежий)
  • Зелень (мелко порубленная зелень петрушки, но можно ещё добавить укроп и зелёный лук) - одна столовая ложка
  • Чеснок (дольки среднего размера) - 2-3 зуб.
  • Майонез ("Провансаль", классический)
  • Яйцо

Салатик "Отцы и дети"

  • Майонез
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Окорочок куриный (среднего размера) - три штуки
  • Лук репчатый (маленькая головка) - одна штука

Рецепт - макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом


Ингридиенты
говяжьего фарша 450 Грамм
упаковка приправы для тако 1 Штук
банка помидоров с зеленым перцем чили или одни помидоры 1 Штук
мясного бульона (или воды) 2 Стакан
макарон 1 Стакан
сливочного масла две столовых ложки (сырный соус)
муки две столовых ложки (сырный соус)
молока 3/4 Стакан (сырный соус)
сыра Чеддер 1 Стакан (сырный соус)
соли 1/2 Чайная ложка (сырный соус)
перца 1/2 Чайная ложка (сырный соус)
Количество порций: 4

Язык говяжий по-крымски

ингредиенты: 1 говяжий язык, три столовых ложки сметаны (20%), 5 помидоров, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, 3 литров уковицы, одна столовая ложка муки, 1 пучок кинзы или петрушки, соль, пе...

Соус из брусники и сыра

100 грамм брусники (свежей, вареной, квашеной), 100 грамм плавленого сыра, соль, сахар, сметана. Сыр поместить в теплое место, чтобы по консистенции он стал похожим на сметану, вмешать в него брусни...

Жареная свинина по-охотничьи

Свинина - 800 грамм мякоти, соль, семена тмина, бекон - 30 грамм масло топленое - 60 грамм бульон - 125 грамм или 1 бульонный кубик, лук репчатый - 30 грамм коренья (морковь, петрушка) - 120 грамм перец черный - 3 горошины, гвоздика - 2 бутона, лавровый лист - 1/2 штук мука пшеничная - 40 грамм сироп (варенье из шиповника или красной смородины) - две столовых ложки лимон - одна штука вино белое - 125 грамм

Запеканка из булочек и изюма

Для 4 порций вам понадобится 6 молочных булочек (черствых) 6 яблок 1 щепока корицы одна столовая ложка изюма 3 яйца 500 мл молока три столовых ложки сахара две столовых ложки масляных хлоп...

Бургеры с жареным сыром

  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки соуса Тaбаско (острой перечной приправы)
  • На шесть штук
  • 3 яйца 2/3 чашки тертого Пармезана (любого острого),
  • 3 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
  • 1 1/2 чашки мелко нарезанного лука
  • 2 столо