damkinet

Бозартма из курицы

курица - 320г
топленое масло - 30г
репчатый лук - 50г
лимон - 20г
мята или укроп - 5г
шафран, перец, соль - по вкусу.




Обработанных кур нар...

Рецепт - Цветы из черной редьки


Ингридиенты
Редька (черная) — одна штука
Вода (холодная)
Соль

Рецепт - горячего фруктового компота


Ингридиенты
1 штука груши 1 штука персики 1/3 штуки ананас 1 веточка корица 5 штук гвоздика 1 стакан коричневый сахар 1/3 стакана сухое вино 2 столовые ложки сливочное масло

Рисовая каша молочная с фруктами (Алжирская кухня)

Рисовая каша молочная с фруктами (Алжирская кухня) Замочить в ликере из черешен или ликере «Кюрасо» 125 грамм сушеных фруктов (абрикосов, черешен). Промыть, меняя несколько раз воду, 2 кофейных чашеч...

Макароны с овощами “жизнь”


На 2 порции: 250 грамм лапши паппарделле (широкая лапша) 1 маленькая тыква, очищенная от кожуры и семян и порезанная на куски 2 ст л оливкового масла маленькая горсть кедровых орешков 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 4 больших шампиньона с широкими шляпками, поррезанных 250 грамм шпината, промытого тертый пармезан и хлопья сушеного чили по желанию

Овощной супчик итальяно с горячими булочками

1 стакан белой фасоли (желательно молодой) 1 кабачок 2 литров уковицы 1 морковь пучок зелени 2 помидора 4 зубца чеснока Приправы: сухой базилик и орегано, лавровый лист и душистый перец горошком Для булочек: 4 столовых ложки муки 5 грамм сухих дрожжей 1/2 чашки теплой воды соль, сахар оливковое масло

Колбаски рыбные с чесноком

Рыба белая (сардина, сайра и др.) - 600 грамм филе, хлеб пшеничный черствый - 100 грамм молоко - 1/2 стакана, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 4-5 зубчиков, масло сливочное или маргарин - две столовых ложки яйцо - две штуки соль, зелень укропа или петрушки.

Джулеп освежающий

  • вишневый сок - 30 грамм
  • молоко - 50 грамм
  • мятный сироп - 30 грамм
  • мороженое - 50 грамм .

Салат«сибарит»

ингредиенты: клубника -1 стакан, ананас - 200 грамм зеленые и красные ягоды винограда без косточек -1 стакан, персик или нектарин - две штуки свежая черника или малина - 1 стакан, сахар -1/4 ста...

Запеканка Слоенка творожно-пшенная

  • Из пшена на молоке сварить кашу. Не забудьте хорошо промыть п...