Тушку курицы разрубить на небольшие куски. Обжарить в кастрюле с 2 столовыми ложками разогретого масла и вынуть. В кастрюлю положить 2 мелко нарезанных головки лука, столовую ложку томат-пюре, налить ...

Ингридиенты
250 грамм гороха, желтого или зеленого (у меня 270 грамм желтого)
400 грамм картофеля и/или корневого сельдерея
2 луковицы одна столовая ложка оливкового масла
2 яйца
грамм 50 сливочного масла
соль, перец по вкусу
щепотка мускатного ореха
панировочные сухари

Ингридиенты
Для паштета:
0,5 куриного филе, 50-100 грамм сала, 3-4 ломтя белого хлеба или сухарей, замоченных в молоке или в воде, 1 луковица, 1 яйцо, 300 грамм шампиньонов, 100 грамм твёрдого сыра, 6 маринованных огурчика, 70 грамм вяленого чернослива. Для хлеба:
100 грамм молока тёплого, 1 яйцо, 265 грамм просеянной муки, 2 ч. ложки сахара, 5 грамм (0,5 ч. лож.) соли, 2 ч. лож. сухих дрожжей, 25 грамм растительного или оливкового масла, кунжут

Небольшие кусочки филе обмакнуть в майонез, затем в сухари и обжарить до готовности....

грибы (сушеные) - 100г
перловая крупа - 1/2 стакана
картофель - 500г
петрушка (корень) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.
...

На 2 порции: корки апельсиновые 2 килограмм., сахар 1.2 килограмм., кислота лимонная 7 грамм

• Филе говядины - 800-1000 грамм
• Лук репчатый
• Масло оливковое - 2-3 столовых ложки
• Груша (крупная, сочная, сорт "Конференция") - одна штука
• Перец черный
• Соль
• Сыр твердый - 200 грамм
• Приправа (по вкусу)
• Вино красное сухое (примерно) - 1 стак.

- вода - 5 литров
- боярышник - 500 грамм
- мед (или сахар) - 2 стакана
- дрожжи - 30 грамм

• Лук репчатый - одна штука
• Соус (гранатовый ("Наршараб")) - две столовых ложки
• Овощи (смесь, замороженные..у меня - любимая мексиканская) - 1 стак.
• Креветки (средние, можно взять сразу почищенные...у меня получилось ровно 40 штук) - 500 грамм
• Горчица (у меня - французская

Ингридиенты
мука
450 грамм
сливовый джем
по вкусу
йогурт натуральный
по вкусу
разрыхлитель
1 пакет
масло сливочное
120 грамм
соль
1 щепотка
яйцо крупное две штуки
молоко
5-10 столовыхл.
клюква
60 грамм
изюм
60 грамм
лимонный сок
0,5 лимона
апельсиновый сок
0,5 апельсина