damkinet

Салат “часы”


6 яиц,
20 грамм варёной колбасы,
100 грамм майонеза,
100 грамм свежих грибов,
лук Яйца отварить, разрезать пополам, отделить желток. Грибы отварить в подсоленной воде, ...

Свинина запеченая с луком, грибами, помидорами и сыром

  • Шампиньоны - восемь штук
  • Помидор - две штуки
  • Перец молотый ( черный)
  • Сыр - 200 грамм
  • Соль
  • Свинина (шейка) - 600 грамм
  • Лук репчатый (узбекский сладкий) - одна штука

Торт "Тысяча листьев"

  • Вода холодная - 7 столовых л.
  • Ежевика (киви, банан, ананас) - 225 грамм
  • Сахар- песок - 25 грамм
  • Вода горячая - две столовых ложки
  • Мука пшеничная - 350 грамм
  • Яблоко - три штуки
  • Сливки жирные - 300 миллилитров
  • Пудра сахарная - 125 грамм
  • Масло сливочное - 230 грамм

Запеченная рыба со специями (Вторые блюда)

  • три столовых ложки кукурузной муки (кукурузного крахмала).
  • одна столовая ложка белого винного уксуса
  • 0,25 нарубленного зеленого перца
  • около 1,25 стакана молока
  • 0,25 нарубленного красного перца
  • две столовых ложки нарубленной зелени кориандра
  • 0,5 чайной ложки молотого ч

Курочка Предновогодняя суета

Цыпленок — 900 грамм
Капуста (тушеная) — 200 грамм
Клюква — 50 грамм
Петрушка — 1 пуч.
Картофель — 500 грамм
Майонез, кетчуп — две столовых ложки
Хрен — две чайных ложки
Чеснок — 2 зуб.

Салат овощной длительного хранения


1 средний кочан капусты
2 крупных свеклы
2-3 крупных моркови
6 зубчиков чеснока
для заливки: 1 стакан воды, 1 стакан раст. масла,
1 стакан сах. песка, две столовых ложки соли с верхом, полcтакана уксуса (9%)

Пасха розовая

творог - 800 грамм
варенье малиновое (без сиропа) - 200 грамм
сахар - 100 грамм
яйцо - 3 яйца
масло сливочное - 100 грамм
сметана - 400 г

Печенье “кофейный поцелуй”


На 15-20 штук
174 грамм блинной муки
75 грамм сахара
75 грамм сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ст л растворимого кофе, смешанного с 1 ст л воды
1 ч л ва...

Яблочный пирог – 3

Яблочный пирог – 3 Компоненты: молоко 0,5 литров , сахар 1,5 стакана, сметана 1 стакан, масло 100 грамм , маргарин 100 грамм , яйца 2-3 штук соль 1 столовая ложка, дрожжи 70 грамм , мука, яблок...

фондю по-китайски

  • 1 рюмка белого вина
  • 150 грамм говяжьей вырезки или 150 грамм телячьей вырезки
  • 1 рюмка старого коньяка хорошей выдержки
  • 300 грамм белого мяса курицы
  • соус Табаско, соус вустершир, соль, перец
  • 1 стакан прозрачного говяжьего бульона
  • 2 столовые ложки сме