damkinet

Салат «мухомор»


1 килограмм мелких помидоров 500 грамм творога 200 грамм сливочного масла 5 зубчиков чесноказелень петрушки или укропа

Рецепт - салат с соусом из анчоусов


Ингридиенты
цедра лимона одна чайная ложка
анчоус три штуки
соус соевый две чайных ложки
масло оливоковое четыре столовых ложки
яйцо вареное (желтки) две штуки
лимон (сок) две чайных ложки
перец
по вкусу
салат айсберг
помидоры черри
яйцо перепелиное
лук фиолетовый
форель горячего копчения
авокадо

Компот из калины с яблоками - рецепт

200 грамм ягод калины, 400 грамм яблок, 300 грамм сахара, до 2 литров воды

Рецепт - семга с сальсой из клементинов и редиса


Ингридиенты
апельсин (сок) одна штука
клементин пять штук
редис
1 пучок большой
лук зеленый
1 перо
перец халапенье одна штука
перец сладкий зеленый
одна штука
сок лайма одна столовая ложка
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
кинза
1/2 стакана
семга (филе) четыре штуки

Овощное рагу с копченостями

  • Перец болгарский - две штуки
  • Баклажан - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Помидор - три штуки
  • Кабачок - одна штука
  • Перец
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый - одна штука
  • Картофель - три штуки
  • Мясо копченое (окорок, ветчина) - 400 грамм
  • Зелень
  • Морковь - две штуки
  • Соль

Курник (русский слоеный

пирог) Ингредиенты: Тесто слоеное — 1 килограмм, курица — одна штука блинчики, грибы сушеные, рис, яйца, петрушка (зелень), масло сливочное, соль. Способ приготовления: Из слоеного теста раскатать 2 ...

Супчик "Вот прям специально для летней жары :)"

  • Лапша - 1 горст.
  • Яйцo куриное (вареное) - две штуки
  • Зелень
  • Картофель - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Грудка куриная (с косточкой, филе используем отдельно) - две штуки

Рецепт - ИНЖИР С СЫРОМ


Ингридиенты
2 столовых ложки рубленых ядер фундука,
2 лайма,
2 апельсина,
8 плодов инжира,
перец,
400 грамм сыра,
мята

Шекинская халва

  • Орехи лесные (фундук) - 140 грамм
  • Кардамон (молотый) - 0,5 грамм
  • Кинза (семена ) - 2 грамм
  • Кислота лимонная - 1 грамм
  • Сахар - 420 грамм
  • Мука рисовая - 280 грамм
  • Шафран - 0,2 грамм

Рыбные котлеты украинские

- рыбное филе - 1килограмм
- сливочное масло - 150 грамм
- зелень - 100 грамм
- яйцо - две штуки
- сухари - 100 грамм
- подсолнечное масло - 150 грамм
- картофель - 1 килограмм
- хлеб - 300 грамм
- соль - по вкусу.