damkinet

Свинина острая со спагетти


Свиная вырезка - 450 грамм
спагетти (из муки грубого помола) - 225 грамм
горошек сладкий - 175 грамм
морковь - три штуки
мёд - одна столовая ложка
корень сельдерея - две штуки
корень имбиря (молотый) - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик,
лук зеленый,
соус чилли - 2 ч. ложки,
соус соевый - три столовых ложки
масло кунжутное - 2 ч. ложки,
масло оливковое - две столовых ложки
масло арахисовое - две столовых ложки

Салат из картофеля с куриной печенью

картофель - 200г
печень куриная (измельченная) - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. л.
соль - по вкусу.





Вареный карто...

Скумбрия с репчатым луком

На 500 г скумбрии — 5 головок репчатого лука, по 1 ст. ложке мелко нарезанного эстрагона, 1 ст. ложка раст. масла, соль, перец, щепотка мускатного ореха , 1 лимон. Мелко нарезанный лук, э...

Салат из морской капусты (2)

морская капуста маринованная - 1 банка
картофель - 4 клубня
капуста белокочанная квашеная - 150 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - три столовых ложки
соль
зелень петрушки

Перец, фаршированный баклажанами

Сладкий перец - четыре штуки баклажаны - две штуки репчатый лук - одна штука чеснок - 2 зубчика, сок томатный - 1 стакан, хлеб пшеничный без корочек - 1 литров омтик, молоко - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки зелень петрушки рубленая - две столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу.

Бутерброды с морковью и чесноком

Бутерброды с морковью и чесноком 2 моркови, 10 грамм сливочного масла, 2 дольки чеснока, 1 крутое яйцо, майонез.Морковь отварить в соленой воде, очистить и натереть на средней овощной терке, немного ...

Печеные яблоки с геркулесом и черникой

4 яблока, 25 грамм орехов пекан, 25 грамм геркулеса, 50 грамм черники, 3 ст л коричневого сахара, 4 ст л апельсинового сока.

Креветки в беконе

  • Креветки ((большие очищеные креветки)) - шесть штук
  • Бекон ((чем тоньше порезан тем лучше)) - 6 литров омт.
  • Розмарин (Щепотка)
  • Перец ((У меня приправка "смесь перцев")щепотка)
  • Виски ((Подойдет любой марки)) - две столовых ложки
  • Лимон

Яйца, запеченные в фольге

  • соль по вкусу, 
  • 2 яйца,
  • 5 грамм зелени, 
  • 50 грамм соуса майонез.

Горчичная заправка ‘винегрет’


На 8-10 порций:
1 ст л винного или яблочного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
8 ст л оливкового масла В миске или бутылке смешать 1 ст л винного или яблочного уксуса и 1 ч л дижо...