damkinet

Торт `Негр в пене`

  • 1.5 стакана сахара
  • 1 стакан варенья из черных ягод (лучше черника или черная смородина)
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 литров имон натертый на терке с кожурой.
  • 2 стакана муки
  • 1 стол. ложка соды (негашеной)
  • 1 стакан кефира
  • 700 грамм сметаны

Пастила из малины


Малину пеpебpать, засыпать в кастpюлю под кpышкой и поставить в негоpячую духовку. Когда pаспаpится, pазмять деp. ложкой, пpотеpеть чеpез сито, соединить с сах. пудpой и ваpить до густоты желе...

Бутерброды Телефон

хлеб - 2 уголка (см. доп. рецепты)
масса творожная - 2 ч. ложки
колбаса - 2 литров итров омтика
сыр твердый - 2 литров итров омтика
редис - две штуки
огурец маринованный или свежий - две штуки
оливки без косточек - четыре штуки
соломка хлебная соленая - две штуки

Веллингтонское филе

  • 1 яичный желток для смазывания
  • 300 грамм мороженого слоеного теста
  • На 4 порции:
  • соль, перец, 50 грамм сливочного масла
  • 1 килограмм говяжьего филе

Морской угорь по-чилийски

Филе морского угря - 150 грамм оливковое масло - две столовых ложки пикули или отварные овощи - 100 грамм картофель , вареный - две штуки чеснок - 3 зубчика, вино белое сухое - 1/2 стакана, зелень кориандра и петрушки, измельченный - по 1/2 стакана, перец черный молотый, соль.

Макароны с овощами и кедровыми орешками

  • Цуккини - одна штука
  • Кедровые орешки - 30 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец сладкий (красный) - одна штука
  • Растительное масло
  • Уксус бальзамический - две столовых ложки
  • Овощной бульон (из кубиков) - 130 миллилитров
  • Базилик (сушеный)
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Макароны (рожки)

Рецепт - макароны с домашним томатным соусом


Ингридиенты
Макароны 250 грамм ;
Помидоры 12 штук ;
Лук репчатый две штуки ;
Морковь две штуки ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Масло оливковое 50 миллилитров ;
Вино белое 70 миллилитров ;
Соль 2.5 чайные ложки;
Сыр твердый 100 грамм ;
Базилик три столовых ложки ;

Рецепт - пирожки слоёные с брынзой и шпинатом


Ингридиенты
Готовое слоёное тесто
Начинка:
Шпинат замороженный листовой 350 грамм
Сыр фета или брынза 125 грамм
Сливки жидкие (питьевые) любой жирности 50 миллилитров
Крахмал картофельный 1 чайн. ложка
Масло сливочное 15-20 грамм
Соль, мускатный орех
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Салат с курицей и фасолью

  • Горчица (готовая) - три столовых ложки
  • Карри (по вкусу)
  • Майонез - 150 грамм
  • Фасоль (стручковая замороженная) - 1 стак.
  • Помидор - три штуки
  • Окорочок куриный - две штуки

Рецепт - утка с брюссельской капустой


Ингридиенты
утка одна штука весом 2 килограмм
лук репчатый красный
2 луковицы
капуста брюссельская
500 грамм
масло растительное две столовых ложки
соль
по вкусу