damkinet

Салат “великолукский”


1 отварная куриная грудка
3 крупных отварных моркови
1 банка консервированных шампиньонов (не соленых, резаных)
2 средние луковицы
одна столовая ложка растительного масл...

Запеченый картофель с соусом


Приготовление:
20 нин. Запекание: 50 иин. В одной порции 500 ккал
На 4 порции:
8 клубней разваривающегося картофеля среднего
размера,
3 зубчика чеснока,
5 пучков петрушки,
100 грамм сыра гауда,
125 миллилитров оливкового масла,
соль, перец.

Рецепт - жареный лаваш с яблоками и фисташками


Ингридиенты
1 большое сладкое яблоко
горсть крупного светлого изюма без косточек
горсть очищенных фисташек
цедра 1 апельсина
щепотка молотой корицы
сахар одна чайная ложка
масло сливочное
50 грамм
1 тонкий лаваш

Бабулин тортик

  • Сахара - одна штука
  • Сыры - три штуки
  • Маргарина ( желательно сливочный) - одна штука
  • Муки - три штуки
  • Для
  • Повидло
  • Уксуса

Ягодное желе с киви


Ингредиенты: на 2 банки: 200 грамм малины, 250 грамм клубники, 100 грамм киви, 150 грамм сахара, 250 грамм специального желирующего сахара, 2 литров истика свежей мяты (или 1 щепотка сухой перечной мяты).

Салат с вешенками и картофелем

вешенки (соленые, мариновынные или отварные) - 300г
картофель (отварной) - 200г
лук репчатый - 1 шт.
соленый или маринованный огурец - 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.

Ризотто по-донецки


Рис, помидоры, болгарский перец, куринное филе, грибы, оливки, кукурузное масло, лук, кари, плавленный сыр

Ставрида по-испански

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г филе ставриды,
сок 1/2 лимона,
2 луковицы,
2 ст. л. вина,
1 ст. л. муки,
2 ст. л. растительного масла,
по 1 ст. л. измельченного минд...

Рецепт - закуска с жареной сельдью


Ингридиенты
2 свежие сельди
2 яйца, сваренных вкрутую
2 яблока
1 стакан маринованной стручковой фасоли
1 маринованный огурец
2 свежих помидора
кочанный или обычный зеленый салат
растительное масло
сахар, соль, перец, укроп

Мурена, жаренная по-азорски (Moreia frita)

  • Рыба свежая (Мурена кусочки) - четыре штуки
  • Перец душистый горошек (Ямайский перец) - пять штук
  • Вино сухое белое - 200 миллилитров
  • Мука кукурузная (для панировки)
  • Соль (по-вкусу)
  • Винный уксус - две столовых ложки
  • Чеснок (рубленный) - 2-3 зуб.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец