damkinet

Хуплу (Пирог со свининой и картофелем)

мука 410 грамм
сахар 15 грамм
дрожжи 15 грамм
яйцо две штуки
свинина 400 грамм
картофель 200 грамм
лук репчатый 100 грамм
соль, перец по вкусу

Рецепт - домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)


Ингридиенты
Говядина 1килограмм. Картофель 500 грамм Капуста цветная 200 грамм Капуста брокколи 200 грамм Капуста брюссельская 200 грамм Мякоть тыквы 200 грамм Фасоль стручковая 150 грамм 2 моркови
3 стебля сельдерея
1 луковица
Горчица зернистая (баварская) 150 грамм Томаты рубленые 350 грамм Чеснок 8 зубчиков. Соль, перец горошком, розмарин, корень петрушки.

Форель запеченая с апельсинами

форель четыре штуки
грибы свежие 125 грамм
лук две штуки
белый винный уксус 4 ст/л
сок 1 апельсина
натертая цедра апельсина
тимьян, петрушка 4 веточки
соль, перец по вкусу

Быстрый лимонный торт эдем

  • сгущенка - 1 банка
  • пастила или зефир - 1 килограмм
  • сливочное масло - 200 грамм
  • сахар
  • 1/ 2 литров имона, нарезанного тонкими дольками,
  • лимон - одна штука

Горячая закуска из баклажанов "Грибы"

  • Баклажан - три штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - 200 грамм
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Кубик грибной (я предпочитаю грибы сушеные,перемалываю в порошок) - одна штука
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Лук репчатый (среднего размера) - четыре штуки

Апельсиново-шоколадный

мартини Ингредиенты: (2 порции) 8 кубиков льда 50 миллилитров водки 100 миллилитров сухого мартини 2 апельсина две чайных ложкикакао-порошка две чайных ложкисахарной пудры Способ приготовления: ...

Кексы Хвост попугая

Сахар — 200-250 грамм
Масло сливочное (или маргарин) — 250 грамм
Яйцо — четыре штуки
Разрыхлитель теста ( 14 грамм — 1 пакет.
Сметана — две столовых ложки
Пудинг ванильный (или миндальный) — 1 пакет.
Желе (красного или зеленого цвета ( 70 грамм ) — 1 пакет.
Мука — 250 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки

Коктейль Соленая собака (2)

водка - 1/2
сок грейпфрута - 1/2

Салат из опят с редькой

- опята - 300 грамм
- редька - одна штука среднего размера (около 300 грамм
- масло растительное - 1-2 столовых ложки
- соль, зелень - по вкусу

Клубника с имбирными сливками

клубника - 450 грамм
цедра лимона - одна чайная ложка
сахар - три столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
имбирь тертый - одна чайная ложка
перец горошком зеленый - шесть штук