damkinet

Куриные бедрышки с хрустящей корочкой

 

Ингредиенты:

куриные бедрышки – 4 штуки
Для сухого маринада:
сушеные травы: базилик+орегано, карри, соль, черный перец
или другая смесь приправ, с которой Вы любите делать сухой маринад
Для панировки:
Чеснок – 1 средний зубок
апельсиновая цедра – 1/2 чайной ложки
растительное масло – 2 столовые ложки
панировочные сухари – 4 столовые ложки
черный перец – по вкусу
мелко нарезанная петрушка – 1-2 столовые ложки
соль – по вкусу
Для приготовления:
растительное масло – 2 столовые ложки

 

Икра овощная "На сковородке"

  • Морковь - 2-3 штук ук
  • Лук репчатый - 2-3 штук ук
  • Перец болгарский - 2-3 штук ук
  • Баклажан - 2-3 штук ук
  • Масло растительное
  • Перец острый (кусочек - мне попался ну сильно жгучий!)
  • Соль
  • Сахар
  • Помидор (в зависимости от размера) - 2-5 штук

Салат по-милански (2)

макаронные изделия - 100 грамм
филе копченой рыбы - 160 грамм
яблоки кисло-сладкие - две штуки
лук - одна штука
майонез - 160 грамм
соль , перец черный молотый по вкусу

Грибные бутерброды


200 грамм грибов;
8 яиц;
100 грамм копчёной грудинки или корейки;
8 кусков белого хлеба,
немного томатной пасты;
оливковое масло;
сливочное масло;
соль.

Салат из фасоли и белых грибов


Консервированные белые грибы вкусны и сами по себе, и в салатах. Попробуйте смешать вареную фасоль с грибами из банки, приправив растительным маслом и бальзамическим уксусом. Перед подачей салат...

Крокеты хлебные


500 грамм хлеба пшеничного
200 грамм молока
3 яйца
три столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки муки пшеничной
три столовых ложки сухарей
0,5 стакана растительного масла
соль по вкусу


Пирожное «вечер»

ингредиенты: 50 грамм шоколада, 150 грамм сливочного масла или маргарина, 150 грамм сахара, 2 яйца, 1,5 стакана муки, две чайных ложкиразрыхлителя теста (или одна чайная ложка гашеной соды), ...

Оригиналка

  • Чеснок (если нравится поострее, брать больше) - 6-8 зуб.
  • Майонез - 150-200 грамм
  • Яйцо куриное (вареное, в зависимости от размера) - 4-6 штук
  • Сырок плавленый - две штуки

Рецепт - торт Арбуз в сливках


Ингридиенты
Тесто (любое готовое)
Сливки (можно заменим сметаной) — 500 грамм
Арбуз
Сахар — 1 стак.
Желатин (у меня пачка 25 грамм — 1 пач.
Вода (для разведения желатина) — 100-150 миллилитров
Заливка для торта (любого цвета, у меня красного.) — 2 пач.

Салат с копчeной курицей и авокадо

  • Авокадо - одна штука
  • Майонез
  • Горошек зеленый (консервированный, на глаз, кто сколько хочет)
  • Сыр (тертый, по вкусу)
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Моркoвь (вареная) - одна штука
  • Яйцо куриное (вареное) - одна штука
  • Помидор (черри, по вкусу)
  • Грудка куриная (копч