damkinet

Ризотто с летними ягодами

На 4 порции: 950 миллилитров молока 300 миллилитров жирных сливок 50 грамм сливочного масла 400 грамм риса арборио 1 ст л сахара 1 ч л молотой корицы 2 ст л ликера Кирш 450 грамм смеси летних ягод, клубники, малины, черники, например, красной и черной смородины 1 ст л свежей мяты

Слоеное печенье “веревочка”


Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1/4 чайной ложки соли, 8 капель лимонной кислоты, 200-300 грамм масла или маргарина (сливочного) для прослойки, 2 чайные ложки муки для масла, 1 стакан сахарного песка.

Салат из апельсиной с черешней

ингредиенты: 4 апельсина, 1 стакан спелой черешни разного цвета, 0,5 стакана вишен, 2/3 стакана клубники, грецкие орехи для украшения.

приготовление: черешню и в...

Рецепт - сок из ананаса, винограда и сельдерея


Ингридиенты
100– 200 грамм очищенного ананаса
1 горсть зеленого винограда без косточек
1 стебель сельдерея
1/4 лайма

Филе судака запеченное


Филе судака, цветная капуста (замороженная) или кольраби, специи, майонез, сметана.

Салат «элитный» с виноградом

ингредиенты: 1 вареная куриная грудка; 2 мандарина; 150 грамм винограда без косточек; горсть жареного фундука; листья салата. Для заправки: 50 грамм майонеза; 50 грамм сметаны; одна чайная ло...

Салат Радость

авокадо
креветки
ветчина
сыр
огурец свежий
майонез
зелень
оливки

Рецепт - десерт из яблочных чипсов с мороженым


Ингридиенты
4 зеленых яблока
корица
300 грамм сливочного мороженого
100 грамм молотого миндаля

Кулич простой

- мука - 2 стакана
- молоко - 1.2 стакана
- дрожжи - 25-30 грамм
- яйцо - пять штук
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное - 250 грамм
- соль - по вкусу

Пальчики из куриного филе с черносливом и кедровыми орешками

  • Маргарин (для обжарки)
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Орехи кедровые - 50 грамм
  • Перец чeрный (молотый)
  • Соевый соус
  • Масло сливочное - 70 грамм
  • Чернослив - 100 грамм