damkinet

Любимое блюдо рыбака

рыба - 600 грамм филе без кожи и костей
яйцо , сваренное вкрутую - три штуки
лук репчатый крупный, тонко измельченный - 1 литров итров уковица
зелень укропа измельченная - три столовых ложки
зелень петрушки измельченная - три столовых ложки
лук-резанец измельченный - три столовых ложки
базилик измельченный - одна столовая ложка
масло сливочное - 75 грамм
сок 1 литров итров имона
креветки вареные очищенные - 375 г

Коктейль Фруктовый призрак

виски - 10 миллилитров
ликер банановый - 20 миллилитров
голубой кюрасао - 2 дэша
лимонад - 20 миллилитров
фрукты разные (банан, ананас, дыня, клубника, киви)

Суп рисовый с овощами (3)

рис - 1/4 столовых ложки
картофель - 50 грамм
морковь - 1/2 штук
помидор - одна штука
вода - 250 грамм
растительное масло - 1/2 столовых ложки
зелень укропа
соль

Тортилья из грибов и картошки

  • 3 яйца
  • немного масла для жарки
  • 500 грамм картошки
  • соль
  • грибы (сколько хотите)

Горячий салат с куриной печенью и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:   уксус
горчица
оливковое масло
приправа 
бекон
сливочное масло
куриная печень
салатные листья
авокадо   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   Взбить ...

Рыба заливная - рецепт

Белуга 281, или осетрина 249, или севрюга 266, или кета свежая 222, или мальма 214, или лосось 214, или форель 214, или сиг 236, или судак 254, или сазан 249, или сом 271, или карп зеркальный 249, или щука 249; лимон 7, зелень 2, мор­ковь 6, желе готовое 150, соус хрен 50. Выход 250/50.

Селедочный рулет

лук репчатый - 1 головка
сельдь свежая - 300 грамм
гвоздика - одна штука
лавровый лист - 2-3 штук
морковь - одна штука
перец душистый - 4-8 горошин
уксус и сахар - по вкусу

Пирог с белыми грибами (Русская кухня)

Пирог с белыми грибами (Русская кухня)Грибы 1 килограмм, масло сливочное 100 грамм сметана 3/4 стаканов , мука одна столовая ложка яйцо 1, укроп, соль по вкусу.Приготовить сметанное тесто. Раска...

Гречневая каша по-купечески

для постящихся:
2 стакана гречневой крупы
500 г шампиньонов или других грибов
2 луковицы
растительное масло
сахар, соль, перец
грибной бульон
зеленый лук

Канапе Люсиль (2)

хлеб - 350 грамм
сливочное масло - 8 чайных ложек
горчица - 4 ч. ложки
язык вареный - 100 грамм
мякоть вареной или жареной курицы - 50 грамм
майонез - 2 ч. ложки