damkinet

"Паровозик из Ромашково"

  • Зубочистки (для скрепления деталей паровозика) - четыре штуки
  • Сосиска (куриная или "Докторская" - они более мягкие на вкус) - две штуки
  • Майонез (для украшения)

Рецепт - кофейный ликер «Любимый»


Ингридиенты
Кофе (заварной) – 100 мо
Сахар – 200 грамм
Водка – 1 л

Креветки с травами и лапшой

Креветки очищенные - 170 грамм вермишель - 230 грамм масло растительное - 75 грамм масло сливочное или маргарин - три столовых ложки лук репчатый - 1 измельченная маленькая луковица, морковь резаная - одна штука чеснок - 1 зубчик, базилик свежий измельченный - 60 грамм или 2 ч. ложки сушеного, сок лимонный - одна столовая ложка орешки кедровые крупно измельченные или семена подсолнечника - 125 грамм зелень петрушки свежая.

Рецепт - семга в горшочках со сливками


Ингридиенты
Лимоны
Оливки
Перец
Рис
Розмарин
Семга
Сливки
Соль

Рулет рыбный с мидиями

Форель (или лосось) — 400 грамм
Сыр творожный (у меня Гурманика) — 200 грамм
Мидии — 150 грамм
Сливки — 150 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 25 грамм

Салат «улыбка»

ингредиенты: 1 банка консервированного тунца, красный лук - одна штука 2 помидора, зелень петрушки, сок половинки лимона, щепотка соли, можно добавить щепотку красного перца. ...

Салат из помидоров с огурцами «Шакароб» - рецепт

500 грамм помидоров, один-два огурца, две луковицы, соль и перец — по вкусу.

Рецепт - кекс Утро. День. Ночь


Ингридиенты
Масло сливочное — 250 грамм
Мука — 230 грамм
Сахар — 200 грамм
Дрожжи (сухие,быстровсходящие или разрыхлитель теста) — 1 пакет.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Яйцо куриное — четыре штуки
Шоколад чeрный (порошковый, тертый или жидкий) — 40 грамм
Сироп фруктовый (с кусочками фруктов) — три столовых ложки
Лимон — одна штука
Мак (пищевой) — одна столовая ложка
Соль — 1/3 чайные ложки

Витаминный суп-пюре


2 больших
пучка петрушки,
200 грамм шпината (я беру замороженный),
300 грамм картошки,
5 стеблей сельдерея,
2 литров ука-порея,
6-8 столовых л. оливк. масла и 50 грамм сливочного,
200 грамм грибов,
соль-перец,
сметана.

Картофельное пюре COLCANNON

  • 500 грамм картофеля
  • 2 пера лука-порея
  • 1/2 чашки сливочного масла
  • На 4-6 порций:
  • 500 грамм капусты
  • щепотка мускатного ореха
  • соль и перец по вкусу
  • 1 чашка молока