damkinet

Яйца по-неаполитански (Италия)

Перебрать и промыть 3 кофейные чашечки риса. Всыпать его в кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) и варить 20 минут. Сварить вкрутую 6 яиц, очистить от скорлупы и разрезать пополам по длине. Откинуть ...

Салат из свежих помидоров, малосольных огурцов и зеленого салата


5-6 помидоров,
1 кочан зеленого салата (средних размеров),
2-3 малосольных огурца,
2–3 сваренных вкрутую яйца,
1 стебель лука-порея (белая часть),
растительное масл...

Яблочный сок

  • Сахар (по вкусу)
  • Яблоко

Фруктовый пудинг


фарш соевый - 1 стакан сок 1 литров имона яблоки - три штуки изюм без косточек - 1/2 стакана кокосовая стружка - две столовых ложки сахар - две столовых ложки соль - по вкусу

Курочка "Наша жизнь: полоска белая, полоска черная"

  • Филе куринoe (порционные куски) - шесть штук
  • Яйцо - одна штука
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Приправа (на Ваш вкус)
  • Мак - три столовых ложки
  • Кунжут - три столовых ложки

Рецепт - подкрашивание водки в разные цвета


Ингридиенты
бутылка водки высших сортов

Лепешки 2

1 килограмм муки, 2 стакана молока, 1 яйцо, одна столовая ложка масла, две чайных ложкисоли. Яйцо взбить, влить в молоко, соединить с маслом и постепенно ввести муку. (Источник: Зорина Татьяна выпеч...

Паровой рыбный соус с грибами

- белый рыбный соус - 450 миллилитров
- сливочное масло - 35 грамм
- шампиньоны или свежие белые грибы - 50 грамм
- лимон или лимонная кислота - по вкусу.

Рецепт - СТЕЙКИ НА Т-ОБРАЗНОЙ КОСТИ С КИСЛЫМ КРЕМОМ


Ингридиенты
4 больших картофелины, 250 грамм творога, 150 грамм свежих сливок, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и лука-резанца, соль, свежемолотый белый перец, 1-2 столовых ложки уксуса на травах, 2 стейка на Т-образной кости (по 400 грамм , 40 грамм топленого масла, свежемолотый черный перец, 2 томата,
немного петрушки.

Бифштекс «Праздничный»

1 килограмм мякоти говядины, 200 грамм сыра, 300 грамм копченой грудинки, две столовых ложки сливочного масла, зелень петрушки, укропа, кинзы, половинка лимона, 2 рюмки коньяка, 0,5 стакана растите...