damkinet

Фасоль с томатным соусом

фасоль - 200-250 грамм для соуса: лук репчатый - одна штука чеснок - 2 зубчика; помидоры консервированные в собственном соку (без кожицы) - 1 банка ( 400 миллилитров ; масло оливковое для обжаривания; свежая зелень, соль, перец молотый черный - по вкусу

Салат “венеция”


сыр твердого сорта – 100 граммов
колбаса копченая (сухая) – 100 граммов
морковь сырая – 1 большая
огурец свежий – 1
кукуруза сладкая – 1 бан...

Салат из свеклы с шампиньонами и миндалем

  • Хрен - одна чайная ложка
  • Уксус (винный) - одна столовая ложка
  • Свекла (отварная, 2 небольшие ) - 300 грамм
  • Салат (листовой) - 1 пуч.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Шампиньоны (свежие) - 150 грамм
  • Горчица (французская, в зернах ) - одна чайная ложка
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки
  • Со

Повидло “баронесса”


6 больших яблок, 300 грамм свиного сала, 12 яичных желтков, 300 грамм шоколада, 1 стакан сахара

Соус “сметанный”


Сметана 15%, майонез, соевый соус, горчица, свежая зелень(укроп, по вкусу кинза), маринованные огурцы, шампиньоны, чеснок.

Коктейль Вишневый

40 грамм вишневой настойки,
10 грамм коньяка,
50 грамм «Хереса»,
15 грамм «Каберне»,
10 грамм лимонного сока,
15 грамм сахарного сиропа (50%),
2-3 консервированные ...

Кебаб под соусом из йогурта

лук репчатый - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
баранина (лопаточная часть) - 750г
масло оливковое - 2 ст.л.
хлеб (из муки грубого помола) - 4 ломтя
масло сливочное - 5 ст.л.
по...

Суп молочный с Геркулесом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/3 л молока, 1/10 л воды, 50 г овсяных хлопьев Геркулес, 10 г сливочного масла, 10 г сахара.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овсяные хлопья положить в горячее и разведенное водой молоко, добавить сах...

Корзиночки с мясным салатом

Для теста:
мука пшеничная - 300 грамм
сливочное масло - 200 грамм
яйцо - одна штука
сметана - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - на кончике ножа
чеснок гранулированный - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
свинина - 400 грамм
шампиньоны свежие - 200 грамм
сыр - 100 грамм
яйцо - одна штука
лук репчатый - одна штука
майонез
перец черный молотый , соль

Творог с грушами

творог нежирный - 300 грамм
молоко - 1/2 стакана
сметана нежирная - 1/2 стакана
груши консервированные - две штуки
шоколад - 20 грамм
сок грушевый - 1/2 стакана
сахар ванильный по вкусу