Ингридиенты
понадобится:
- 4 яйца;
- один стакан молока;
- 150 грамм ветчины;
- 150 грамм сыра ;
- соль, перец;
- зеленый лук.

фасоль - 1 килограмм
колбаса свиная - 1 килограмм
сало свиное копченое - 500 грамм
яйца - десять штук
лук репчатый - одна штука
помидор - одна штука
мука пшеничная - один стакан ложка

Ингридиенты
16 устриц
1 большой пучок кресс-салата
4 небольшие картофелины
лук репчатый
1 луковица две столовых ложки нерафинированного оливкового масла
масло сливочное две столовых ложки
1 стакан сливок жирностью 22% четыре чайных ложкичерной икры
соль

400 грамм готового несладкого песочного теста
или 1,5 нормы самодельного (см ниже)
1 желток
2 столовых ложки молока

Начинка:
400 грамм приготовленного филе индейки (отваренного или обжаренного)
250 грамм сливочного сыра (cream cheese)
2 яйца
300 миллилитров сметаны
60 грамм тертого швейцарского сыра
2 столовых ложки покрошенного зеленого лука
1 столовая ложка свежего орегано
1 столовая ложка муки
2 чайных ложки горчицы

Маргарин — 250 грамм
Сахар — 2 стак.
Мука — 3.5 стак.
Сода — одна чайная ложка
Ванилин — 0.5 пакет.
Творог — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сметана — две столовых ложки
Изюм — 1 стак.
Орехи грецкие — 0.5 стак.
Чернослив — 1 стак.

творог - 300 грамм
яйцо - одна штука
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
семена кунжута - три столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
растительное масло - 3 стакана
соль

Ингридиенты
Вино столовое белое 11% 50 миллилитров.
Виноград 120 грамм
Груша 130 грамм
Дыня 50 грамм
Лимонный сок 5 грамм (по вкусу)
Сахарная пудра 90 грамм
Слива 30 грамм
Яблоко 140 грамм

Ингридиенты
баранина - 500-750 грамм
лук репчатый - 10 головок
чеснок - 1 зубчик
яичные желтки - две штуки
мука пшеничная - 1-2 столовых ложки
йогурт - 1 стакан
масло сливочное или маргарин - одна чайная ложка
сок 1/2 лимона
лавровый лист - две штуки
перец черный горошком - шесть штук
перец красный молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый,

на 4 порции:
4 черствые пшеничные булочки
1 ст. л. апельсинового сиропа
цедра 1 лимона
20 г измельченного миндаля
30 г изюма
100 мл коньяка
2 яйца
2 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. панировочных сухарей

Для соуса:
3 яйца
0,5 стакана портера
2 ст. л. сахара
щепотка корицы

• Лук репчатый - одна штука
• Сыр плавленный (с грибным вкусом) - 100 грамм
• Печень куриная - 500 грамм
• Морковь - одна штука
• Зелень
• Специи