damkinet

Рецепт - картофель по-берлински


Ингридиенты
Картофель 700 грамм
Балык (окорок, грудинка) сыровяленный 200 грамм
Лук-порей большой одна штука
Сыр твердый 100 грамм
Сливки 20% 250 грамм
Сметана 20% 150 грамм
Зелень петрушки 12 пучка
Соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Пшенные котлеты с "сюрпризом"

Пшено - две столовых ложки молоко - 1 стакан, желток яичный - одна штука сыр - 50 грамм ( 2 литров омтика), растительное масло - одна столовая ложка панировочные сухари - одна столовая ложка соль.

Рецепт - бакаляо (запеченый тунец с картофелем и капустой)


Ингридиенты
тунец (белое мясо) 250 грамм
картофель 250-300 грамм
капуста белокачанная шинкованная кислая 125-150 грамм
желток вареного яйца 2-3 штук
сыр твердый 50-70 грамм
майонез 50-70 грамм
оливка зеленая б.к. крупная 6-8 штук
оливковое масло 150-200 грамм
половинка средней луковицы 6-8 штук
лимон среднего размера одна штука

Заливное из лосося

Лосось - 1 килограмм, майонез - 1/2 стакана, бульон рыбный - 150 грамм желатин - 6 грамм перец красный болгарский - одна штука каперсы - десять штук зелень - 1 пучок.

Свинина с темным пивом

свинина (нежирная) - 1.5 кг
чеснок - по вкусу
перец, соль - по вкусу
темное пиво - 2 л
имбирь - чуть-чуть.




Мясо вымыть, натереть солью и перцем....

Рецепт - сэндвич с огурцом в тайском стиле


Ингридиенты
1/2 огурца, тонко нашинкованного или натертого на терке
щепотка соли
15 грамм сливочного масла три столовых ложки (щедрые) сметаны
1/4 чили, очищенного от семян и порезанного (или порошок, как у меня)
1/4 луковицы шалот, мелко порезанной (у меня красный лук)
2 ст л свежей кинзы
4 кусочка хлеба для тостов

Чай с мятой и лепестками роз

чай сухой - 45 грамм
вода - 1 литров
вода розовая - несколько капель
мята - 8-10 литров источков
лепестки розы
сахар

Рецепт - теплый салат с морепродуктами


Ингридиенты
Морепродукты замороженные 350 грамм
Фасоль замороженная стручковая 260 грамм
Морская соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 4 столовые ложки
Семечки подсолнечника очищенные 40 грамм

Суп янтарная россыпь

  • филе куриной грудки одна штука
  • зеленый лук 4 пера
  • кукуруза консервированная 2 стакана
  • куриный бульон 4 стакана
  • растительное масло три столовых ложки
  • корень имбиря тертый 0,5 чайные ложки
  • перец сладкий одна штука

Картофельный рулет с грибами

  • Крупа манная - 2 / три столовых ложки
  • Яйцо куриное (для теста - одна штука для смазывания - одна штука - две штуки
  • Перец (по вкусу)
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Грибы - 250 - 300 грамм
  • Лук репчатый (большой) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель - 400 грамм