damkinet

Чай с соком черной смородины

1/ 2 литров холодного крепкого чая, 1/ 8 литров сока черной смородины, сахар, 1/2 бутылки газированной воды, колотый лед.

Салат картофельный с апельсинами

5 картофелин, 3 апельсина, 1 горсть ядер грецких орехов, соль, сахар и черный молотый перец, листья зеленого салата.

Рецепт - паэлья с морепродуктами и овощами


Ингридиенты
морепродукты замороженные
300-400 грамм
курица (грудка)
200 грамм
горошек зеленый
200 грамм
рыба (филе)
200 грамм
лук средний одна штука
перец красный сладкий одна штука
рис
2 чашки
соль
по вкусу
приправа карри
по вкусу
масло растительное 4-6 столовых ложки

Старинный рецепт блинов


1 стакан пшенной крупы
20 грамм дрожжей
4 яйца
1 стакан манной крупы
сода, соль на кончике ножа
200 грамм муки
1 стакан кипятка

Промывают стакан...

Рецепт - маринованный лук.


Ингридиенты
Ингредиенты
* 1 килограмм. репчатого лука
* 1 маленькая свекла
* соль, перец-по вкусу
* винный уксус
* кипячёная вода

Картофельные кнедлики

  • Масло сливочное - 5 - 6 столовых л.
  • Соль
  • Мука - 250 грамм
  • Перец (по вкусу)
  • Картофель - 1 килограмм.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сухари (молотые) - 2 - три столовых ложки

Огуречный салат с соусом из редиса

  • Сметана - 5 литров
  • Авокадо
  • Петрушка - шесть штук
  • Редис - восемь штук
  • Соль
  • Яйцо (вареное) - одна штука
  • Огурец - три штуки
  • Перец

Форшмак с орехами

Сельдь соленая - одна штука орехи грецкие - пять штук яблоки - одна штука лук репчатый - 1 головка, яйцо вареное - одна штука батон черствый - 1 литров омтик, масло растительное - две столовых ложки сок лимонный - 2 ч. ложки, перец черный молотый, лимон, зелень укропа или петрушка.

Салат грибной Ренессанс

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г помидоров,
60 г шампиньонов,
250 г тушеных белых грибов,
2 луковицы,
4 сельди (филе),
молоки 1 сельди,
200 г майонеза,
2 ст. л....

Торт брасо де питано – “плечо цыгана”


На 4 порции:
4 яйца;
по четыре столовых ложки муки и теплой воды;
60 грамм сахара;
щепотка соли;
ромовый крем. 1. растереть желтки с сахаром. Белки хорошо взбить,...