damkinet

Паровой рулет с тыквой

  • 1 ч л соли
  • соль по вкусу.
  • 200 грамм масла или маргарина для смазывания .
  • 1 килограмм муки
  • 500 грамм тыквы
  • 2 стакана сметаны
  • 2 стакана воды

Рецепт - зеленый салат с мясом


Ингридиенты
отварная говядина
600 грамм
средние вареные картофелины четыре штуки
сваренные вкрутую яйца две штуки
небольшие маринованные огурчики четыре штуки
салат-латук
1 кочан
лук зеленый
1 пучок
петрушка
1 пучок
горчица одна столовая ложка
яблочный уксус одна чайная ложка
масло растительное четыре столовых ложки
соль
по вкусу

Рецепт - Рулончики с рикоттой


Ингридиенты
Вода минеральная — 100 миллилитров
Сливки — две столовых ложки
Яйцо куриное — одна штука
Мука пшеничная — четыре столовых ложки
Лук зеленый
Помидор — одна штука
Сыр рикотта — 50 грамм
Масло сливочное
Соль

Рецепт - оладьи с яблоками, финиками и фисташками


Ингридиенты
2 яблока
1 1/2 стакана муки
120 грамм сливочного масла
100 грамм фиников
2 яйца
горсть очищенных фисташек
1 стакан молока четыре столовых ложки с горкой любых хлопьев быстрого приготовления три столовых ложки коричневого сахара одна столовая ложка оливкового масла
2 ч. ложки разрыхлителя
1/4 ч. ложки морской соли

Брокколи с грибами

- вода - 3 стакана
- свежий очищенный и натертый имбирный корень - 1 см
- брокколи - 500 грамм
- сушеные черные зимние грибы - 12 штук
- коричневый сахар - одна чайная ложка
- арахисовое масло - две столовых ложки

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Горбуша в кокосовой стружке


Ингридиенты
горбуша - 500 грамм филе
кокосовая стружка - 90 грамм
лимонная кислота - 1 грамм
зелень петрушки
мука пшеничная - 50 грамм
яйцо - одна штука
лимон - 15 грамм
оливки - 10 грамм
масло растительное (фритюр)
соль и перец - по

Рецепт - грушевое варенье с кардамоном


Ингридиенты
Груши 1 килограмм
Сахар 1 килограмм
Вода 500 миллилитров
Кардамон 10-12 коробочек

Рулетики из лосося с арахисом

филе лосося - 600 грамм арахис жареный не соленый - 1 стакан, масло арахисовое - две столовых ложки соус соевый - одна столовая ложка перец чили измельченный - на кончике ножа, сахар - 1/2 ч. ложки, соль - по вкусу.

Жареные пельмени (Китайская кухня)

Жареные пельмени (Китайская кухня) 500 грамм муки, 250 грамм свинины (можно использовать говядину или баранину), душистое масло, соль, специи, имбирь, мелко нарезанный репчатый лук, глютамат натрия...