damkinet

Лосось с крабами (2)

филе лосося с кожей - 1 килограмм
мякоть крабов консервированная - 150 грамм
яйца вареные - две штуки
шампиньоны - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
сливки густые - 1 стакан
растительное масло - 300 грамм
перец черный молотый
соль
Для гарнира:
картофель - 1 килограмм
морковь - две штуки
цуккини - одна штука
капуста цветная - 150 грамм
брокколи - 150 грамм

Бульон с сосисками

ингредиенты: 500 грамм мясных костей, 150 грамм сосисок, 600 грамм краснокочанной капусты, 50 грамм хрена, соль по вкусу.

приготовление: в кипящую воду пол...

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина по-аргентински


Ингридиенты
говядина - 500 грамм мякоти (толстый край)
шпик - 80 грамм
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - две штуки
чеснок рубленый - одна чайная ложка
масло растительное - две столовых ложки
цедра - 1/4 лимона
сахар рафинад - 1 кусочек
тимьян - 1 веточка
перец черный и красный молотые, соль по

Салат с форелью и овощами

филе вареной форели - 100 грамм
картофель вареный - две штуки
огурец соленый - одна штука
яблоко - одна штука
горошек зеленый консервированный - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
майонез - 1 стакан

Пастрама домашняя


1. Половинка индюшиной грудинки.
2. 1 литров итр воды
3. 1/4 стаканов соевого соуса
4. 2 столовых ложки меда
5. 1/2 стаканов сахара
6. 3 столовых ложки горчицы (же...

Рецепт - суп из форели с зеленым горошком


Ингридиенты
Форель
2 морковки
1 луковица
банка консервированного горошка
банка помидоров в собственном соку без кожицы
лимон

Пудинг из овсяных хлопьев с повидлом

хлопья овсяные - 250 грамм
повидло абрикосовое - 300 грамм
молоко - 1 литров итр
яйца - две штуки
сахар - 100 грамм
изюм - 30 грамм
сухари молотые - 40 грамм
вино белое сухое - 200 грамм
сливочное масло - 60 грамм
соль по вкусу

Коктейль Французский поцелуй

одна чайная ложка малинового пюре
шампанское


В бокал положить малиновое пюре и налить шампанское.


...

Перекус к Чаю

Тесто слоеное (готовое в рулоне) — 500 грамм
Пюре (картофельное) — 200 грамм
Лук репчатый ( две штуки — 100 грамм
Масло подсолнечное — 50 миллилитров
Мука пшеничная — 50 грамм