damkinet

Пельмени в горшочке

  • сливочное масло
  • пельмени
  • сметана

Треска с грибами а-ля Ришелье От Маруси

Филе рыбное (трески) — 1 килограмм
Шампиньоны (свежие) — 500 грамм
Желток яичный — одна штука
Сок лимонный — 1-2 столовых ложки
Сливки — 1-2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Лапша с ореховым соусом

  • 300 грамм лапши, 2 /3 стакана измельченных ядер грецких орехов, 2 /3 стакана молока, 2-3 столовых ложки сливочного масла, 2-3 столовых ложки тертого сыра,
  • соль по вкусу.

Коктейль «Джунгли зовут»

сок апельсиновый - 50 миллилитров
сироп лаймовый - 20 миллилитров
сок ананасовый - 50 миллилитров
сироп маракуйи - 30 миллилитров
сок манговый - 50 миллилитров

...

Щи из свежей капусты с репой


700 грамм белокочанной капусты,
1 репа,
2 моркови,
1 корень петрушки,
2 головки репчатого лука,
20 грамм томата-пюре,
40 грамм жира,
чеснок,
специи,
сметана,
соль,
1,5 литров бульона или воды

Торт "Наполеон" 8

Торт "Наполеон" 8Необходимо: Тесто: 200 грамм маргарина, 200 грамм сметаны, 2- 2,5 стаканов муки, 1/3 чайные ложкисоды. Крем: 3 яйца, один стакан сахара, две столовых ложки муки, 1/ 2...

Клафути с вишней


Клафути - это классический французский десерт, легкий и вкусный, нечто среднее между яичной запеканкой с фруктами, пудингом и кремом. Многие ошибочно считают клафути пирогом и недоумевают при пр...

Молочный кисель

1 литров молока, четыре столовых ложки сахара, две столовых ложки ядер орехов, ванилин две столовых ложки пшеничной муки, две столовых ложки картофельного крахмала, 3 стакана молока, сахар и ван...

Полосочки с воздушным рисом и белым шоколадом

На 12 полосочек: 75 грамм сливочного масла 100 грамм светлой патоки 60 грамм белого шоколада, поломанного на маленькие кусочки 100 грамм воздушного риса 25 грамм маленьких машмеллоу или зефира

Торт с красной заливкой

Примерно на 16 кусочков: Для коржа: 125 грамм сл. масла 100 грамм сахара 2 яйца 75 грамм муки 75 грамм крахмала одна чайная ложка разрыхлителя для теста Для крема и заливки: 5 литров...