Снять с костей одну голландскую селедку, мелко изрубить; столько же мякиша ржаного хлеба и вдвое — изрубленных яблок, все это стереть в ступке в однородную массу. Прибавить немного прованского масла, ...
Ингридиенты
Скумбрия одна штука
Филе хека одна штука
Яйцо одна штука
Батон 1 ломтик
Морковка одна штука
Лук одна штука
Масло сливочное
20 грамм
Желатин 10 грамм
Соль по вкусу
Специи для рыбы по вкусу
Для украшения:
Листья салата
Помидор одна штука
Зелень петрушки 1 небольшой пучок
Лимон одна штука
Болгарский перец одна штука