damkinet

Медальоны из телятины со щавелем

Корейка телятины - 1 килограмм мякоти, щавель измельченный - 2 стакана, йогурт сливочный - 200 грамм масло сливочное - три столовых ложки сахар - одна чайная ложка сок лимонный - 2 ч. ложки, соль, зелень петрушки.

Цыпленок с цветной капустой

  • 1 большой цыпленок или 2 маленьких, цветная капуста - 700 грамм
  • сливочное (или растительное масло)- 150 грамм репчатый лук- 1 головка, красный молотый перец - 1/2 чайной ложки, помидоры - 400 грамм мука - 1 столовая ложка, зелень петрушки, соль по вкусу.

Рецепт - куринный Хлеб с шампиньонами и болгарским перцом


Ингридиенты
курица (филе)
1 килограмм
яйцо куриное (категории С0-С1 или 3 более мелких) две штуки
лук репчатый крупный одна штука
перец болгарский одна штука
шампиньоны консервированные
1 банка ( 250 грамм
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
орех мускатный

Бутерброды с различными мясными салатами

Бутерброды с различными мясными салатами Для приготовления бутербродов можно употреблять различные мясные салаты, заправленные густым соусом - сметанным или майонезом. компоненты салата должны быть оч...

Сметана с черемухой и сахаром

черемуха молотая 20 грамм
вода 200 миллилитров
сахар 5 грамм
сметана 15 миллилитров

Свинина в горшочке по-крестьянски

  • 20 грамм репчатого лука,
  • 100 грамм бульона,
  • 140 грамм мяса,
  • 20 грамм гороха (фасоли),
  • 100 грамм жареного картофеля,
  • 5 грамм укропа.
  • 5 грамм лука-фри,

Рецепт - брусника (или клюква) моченая


Ингридиенты
Клюква или брусника
+ можно брать
антоновские яблоки
Маринад:
Вода 1 л
Сахар 4-5 столовых ложки
Соль 0,5 чайные ложки
Гвоздика (бутоны)
Корица (в палочках)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Торт Сливочное удовольствие

Мука пшеничная — 2 стак.
Семечки подсолнуха (очищенные) — 1,4 стак.
Семечки тыквенные (очищенные) — 1,4 стак.
Сухофрукты (у меня была курага и изюм) — 1,2 стак.
Цукаты (я заменила на цедру апельсина) — 1,2 стак.
Яйцо куриное — четыре штуки
Сахар — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — одна чайная ложка
Сметана (у меня 20%) — две столовых ложки
Масло растительное (для смазывания формы)
Желатин (для суфле) — две чайных ложки
Молоко (для замачивания желатина) — 1,2 стак.
Сливки (для суфле, жирность от 33%) — 1 стак.
Сахарная пудра (для суфле) — 1 стак.
Фрукты (для суфле или для украшения, свежие или консервированные)
Миндаль (лепестки, для украшения)
Шоколад горький (для украшения)
Сухари панировочные (для присыпки формы)

Мороженое 1

Мороженое 1 1 стакан сливок, 1 стакан сахара, 2 яйца, сок из 1 литров имона, 1/2 этого же лимона - потертая.Сливки велено было взбить, (если сливки магазинные, то стоит иx предварительно упарить - ин...

Салат “адонис”


На одну порцию:
Сметана 40 грамм амм
Чеснок 6 грамм
свинина 40 грамм амм
помидоры 32 грамм
Фасоль красная (консерв) 30 грамм
брынза 25 грамм