damkinet

Рецепт - Блины, блинчики, оладьи : Блины манные


Ингридиенты
крупа манная - 2/3 стакана
мука пшеничная - 3/4 стакана
молоко - 3 стакана
вода - 1/2 стакана
яичный желток - две штуки
масло топленое - одна столовая ложка
масло сливочное - 1/2 стакана
сахар - 1-2 столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сметана - 1/2

Брокколи с соусом

  • сахар
  • сахар
  • майонез
  • зеленый лук
  • горчица
  • брокколи
  • соль
  • 3 сваренных крутых яйца
  • соль

Пирог творожный "Нежный"

  • Мука - 1 стак.
  • Корица (щепотка)
  • Соль (на кончике ножа)
  • Какао-порошок - одна столовая ложка
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Сахар ( три столовых ложки - тесто, 100 грамм - начинка)
  • Фрукты (любые)
  • Сливки - 250 миллилитров
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Масло сливочное (холодное) - 100 грамм
  • Яйцо (1 - тес

Кулич пасхальный “три богатыря”


1 килограмм муки, три стакана молока, 100 грамм дрожжей, 400 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 6 яиц, 200 грамм изюма, ванилин, одна чайная ложка соли.

Ушное из баранины по русски

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг баранины, 0,1 л бульона, 5 луковиц, 4 моркови, 2 репы, 1 брюква, 2 ст. л. муки, головка чеснока, черный молотый перец, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баранину нарезать кусочками, посы...

Рецепт - лазанья с лисичками и сельдереем


Ингридиенты
- лисички 300 грамм
фарш (свинина+говядина) 500 грамм
томаты свежие или консервированные 4 средн. шт
2 стебля сельдерея
луковица
зелень сельдерея
листы лазаньи
молоко 500 миллилитров. масло 60 грамм мука 2-3 столовых ложки сыр у меня два вида: моцарелла и ольтермани 17%
соль, перец белый, базилик, мускатный орех

Суп из курицы

  • пучок петрушки
  • 200 грамм лука-порея
  • 500 грамм мясистого нежирного цыпленка
  • перец
  • 50 грамм сливочного масла
  • соль

Азербайджанский плов "От Мугдата"

  • Каштан - 200 грамм
  • Курица - 1-1,5 килограмм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Нут - 100 грамм
  • Специи (для мяса, по вкусу)
  • Изюм (без косточек) - 100 грамм
  • Рис (круглый) - 0,5 килограмм
  • Кефир (или простокваша) - 0,5 литров
  • Масло сливочное - 100 грамм

Салат из авокадо "Цветок страсти"

  • Авокадо - одна штука
  • Сок лимонный (для заправки)
  • Яйцо куриное (вареное) - две штуки
  • Рыба красная (нарезка)
  • Салат (листья) - четыре штуки
  • Соль (для заправки)
  • Масло оливковое (для заправки)
  • Перец черный (для заправки)

Рецепт - Ленивые мясные колбаски


Ингридиенты
Фарш (смешанный) — 500 грамм
Приправа (для фарша Hackbraten) — 1 пач.
Вода — 150 миллилитров
Бекон (тонко нарезанный) — 12 ломт.