Кукуруза консервированная - 300 грамм мука пшеничная - две столовых ложки масло сливочное - четыре столовых ложки молоко - 2 стакана, соль - по вкусу.

Ингридиенты
крем-фреш
1 стакан
креветки сырые
500 грамм
гребешки
500 грамм
соль
по вкусу
масло сливочное четыре столовых ложки
чеснок
3 зубчика
коньяк или вино одна столовая ложка
крахмал одна столовая ложка
вода четыре столовых ложки
базилик свежий
4 листочка
сливки жирностью 10-20%
1 стакан
сметана две столовых ложки
сок лимонный
перец болгарский
по вкусу

Время приготовления: 60 мин. В одной порции
210 ккал, 2 мг холестерина.

На 4
порции
по 150 грамм лука-порея и моркови,
по 250 грамм стручковой фасоли и сладкого перча,
1 стручок перца чили,
20 грамм свежего имбиря,
3 зубчика чеснока,
4 стол. ложки растительного масла,
по 1 чайн. ложке горчичных зерен, порошка кэрри и
куркумы,
2стол. ложки порошка кориандра,
10 капель сахарина,
40 грамм кокосовых хлопьев,
150 грамм йогурта.

• Тыква - 600 грамм
• Картофель - 500 грамм
• Масло сливочное (можно меньше) - четыре столовых ложки
• Перец черный (молотый)
• Орех мускатный (на любителя)
• Лук репчатый - две штуки
• Соль
• Лук-порей (в оригинале, у меня его не было) - три штуки
• Масло растительное - четыре столовых ложки

Ингридиенты
палтус (филе без кожи) - 600 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
масло сливочное - 1/2 пачки
молоко или вода - две столовых ложки
яйцо - одна штука
масло растительное - одна столовая ложка
сухари панировочные - две столовых ложки
лимон - одна штука
соль - по вкусу
сыр тертый - две столовых ложки
перец красный молотый или зелень укропа - 1

На 12 кусков: 125 грамм сливочно масла, порезанного 250 грамм простой муки 100 грамм светло-коричневого сахара 250 грамм смеси сухофруктов 1 ч л пекарского порошка или разрыхлителя 1 ч л соды 150 миллилитров молока 150 грамм марципана, порезанного 1 ст л мармелада или апельсинового джема, для глазури

• 2 средних яйца
• 700 грамм свежего шпината или 600 грамм замороженного нарубленного шпината, разморозить и насухо отжать
• 225 грамм сыра рикотга
• 450 грамм молока
• На 4 порции:
• 125 грамм свеженатертого сыра пармезан
• 75 грамм плюс две столовых ложки пшеничной муки
• 1/4 ч. ложки

• 700 грамм вареного кальмара
• соль по вкусу.
• 1 1/2 стакана майонеза
• 2-3 зубчика чеснока

Ингридиенты
1 штука цыплёнок 6 стаканов мясной бульон 6 штук сладкий миндаль 100 граммов хлеб

• Петрушка (зелень ) - 1 пуч.
• Специи (перец душистый, красный, черный, соль)
• Яйцо - две штуки
• Помидор - две штуки
• Перец болгарcкий (красный, зеленый ) - две штуки
• Свинина (вырезка) - 1,5 килограмм
• Чеснок - 2 зуб.
• Фарш (свиной) - 500 грамм
• Лук репчатый - две штуки
• Масло оливковое