damkinet

Французский свекольный салат


Для этого салата лучше взять 2 сорта свеклы - красную и золотистую. У золотистой более насыщенный свекольный вкус. Для заправки подойдет смесь грейпфрутового сока с оливковым маслом и винным укс...

Имбирное тесто для пряников (шоколадное)

сливочное масло - 100 грамм сахар - 100 грамм мука - 175 грамм яйцо - одна штука какао - 1 чайная ложка,молотый имбирь - 1 чайная ложка,молотая корица - 0,5 чайной ложки,молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Чешкский салат из сельди


Сельдь соленая 100 грамм огурец маринованный 20 грамм яблоко кислое 30 грамм лук репчатый 15 грамм шампиньоны маринованные 10 грамм петрушка 1 пуч., майонез 100 грамм

Соленая курица с ананасом - рецепт

1 курица, 100 грамм соли, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан натертого на крупной терке ананаса, 1 рюмка майонеза, две столовых ложки 10%-ных сливок, листья зеленого салата

"Перекус"

  • Сыр российский - 1 литров омт.
  • Колбаса вареная - 1 дол.
  • Хлеб бородинский - одна штука

Рулет фруктовый  А ля штрудель

Тесто слоеное (готовое) — 450 грамм
Яблоко — три штуки
Изюм — 50 грамм
Вишня (свежая) — 50 грамм
Сахар-песок — три столовых ложки
Корица (по вкусу)
Яйцо куриное (для смазывания) — одна штука
Масло сливочное — 30-50 грамм
Сахарная пудра (для присыпки)

Соте из баклажан

  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Помидор - четыре штуки
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Баклажан - четыре штуки
  • Масло растительное
  • Перец болгарский - две штуки
  • Чеснок - 4 зуб.

Запеченные бататы с яблоками

- бататы - 750 грамм
- яблоки - две штуки
- сахар - две столовых ложки
- корица - 1/2 чайные ложки
- сливочное масло - 20 грамм
- апельсиновый сок - пять столовых ложек

Сосисочная солянка

Ингредиенты:

2килограмм.белокочанной капусты, семь штук сосисок, 140 грамм том.паста, две столовых ложки растит.масло,соль,перец.

Рецепт - чай с яблоками и корицей


Ингридиенты
Ингредиенты:
чай - по ложке на персону+ложка на чайничек
яблоко - ароматное твердое, зеленых сортов
корица
мед или сахар (по вкусу)