damkinet

Рис с медом

рис - 200 грамм
орешки кедровые - 1/2 стакана
изюм без косточек - 50 грамм
мед - два стакана ложки

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Сельдь с картофелем


Ингридиенты
сельдь соленая - три штуки
картофель - восемь штук
лук репчатый - 4 головки
яйцо - одна штука
зелень укропа - четыре столовых ложки
молоко - 1 стакан
масло растительное - две столовых ложки
соль - по

Рецепт - кекс с изюмом и вишней (Мария Смирнова)


Ингридиенты
115 грамм сливочного масла Valio , комнатной температуры
115 грамм сахара
115 грамм муки
2 яйца
2 столовые ложки молока Valio
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванили
соль
Начинка - любая , можно : цедру , орешки , ягоды ; 2 столовые ложки какао-порошок (или 100 грамм . растопленного на водяной бане шоколада)

Запеченный лосось в сливочном соусе

лосось (целый) - 1.5-2 кг
сливки - 30 мл
твердый сыр (натертый) - 20г
укроп, лук-резанец (мелко нарезанные) - по вкусу
лимон - 1.5 шт.
сливочное масло.


Торт Шкатулка

Яйца взбить в пену с сахарным песком, добавить какао, муку, чайную ложку соды. Все хорошо вымешать. Выпекать в высокой фор- ме. После выпечки тонко срезать верхушку и вытащить всю мякоть тор- та...

Рецепт - крокеты из макарон с грибами


Ингридиенты
макароны пенне
400 грамм
шампиньоны
300 грамм
сыр чеддер
200 грамм
сливки жирностью 35%
6 столовых л.
бульон куриный
1/2 стакана
яйца две штуки
сухари молотые
масло растительное одна столовая ложка + для фритюра

Баклажаны с помидорами и чесноком


баклажаны 1 килограмм
помидоры 1 килограмм
чеснок 600 грамм
растительное масло 250 грамм
лавровый лист 1-2 штук
перец горошком 3-5 штук
уксус 0,5 ч. ложки

Заправка лимонная с песто

2 ст л соуса песто, цедра и сок 1 литров имона, 2 ст л лимонного крема, 100 миллилитров оливкового масла.

Коктейль Нью парадайз

джин - 2/4
ликер абрикосовый - 1/4
сок ананасовый - 1/4

Салат с беконом, салатом и помидорами

  • 1 булочка
  • 2 ст л майонеза
  • 4 маленьких помидора, порезанных пополам
  • 4 полоски бекона
  • 1 маленький кочан зеленого салата
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • тертый сыр Чеддер
  • 8 кусков огруца