damkinet

Салат "Кольцо любви"

  • Лук репчатый - две штуки
  • Растительное масло для жарки
  • Майонез ( две столовых ложки в блинчики, и немного для салата.)
  • Соль перец (по вкусу)
  • Яйцо (2 для блинчиков и 1 для кляра) - три штуки
  • Крахмал (для кляра) - одна столовая ложка
  • Кальмар очищенный - две штуки
  • Маслины - десять штук
  • Лук

Рецепт - маринованный угорь


Ингридиенты
1 килограмм угрей
1 корень петрушки
1 луковица
4 горошины перца
1 лавровый лист
соль

Рецепт - тушеная капуста с беконом


Ингридиенты
белокочанная капуста 1 кочан
бекон 400 грамм
помидор две штуки
соль, растительное масло по вкусу

Салат из краснокочанной капусты Галактика

Капуста краснокочанная (небольшой) — 1 вилок
Яблоко — одна штука
Яйцо (вареное) — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Майонез — 2-3 столовых ложки
Уксус (или лимонный сок, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый — 2-3 столовых ложки
Горошек зеленый (консервированный) — 3-4 столовых ложки

Мексиканские пшеничные тортильи


Мексиканские тортильи это тонкие круглые лепешки, которые готовят из пшеничной или кукурузной муки. В Мексике тортильи фактически заменяют хлеб: они сопровождают трапезу, в них можно заворачиват...

Гречневая лапша Соба с курицей и овощами

Ингредиенты:

- гречневой лапши "соба"
- 2 куриных филе
- 1 средняя красная луковица
- 1 крупный стебель сельдерея
- 1 морковь
- 3 горсти стручковой зеленой фасоли
- 1 красный или желтый болгарский перец
- одна чайная ложка паприки
- соль
Для заправки:
- три столовых ложки соевого соуса
- две столовых ложки оливкового масла
- одна столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайные ложкимелко нарезанного перчика чили или сухого чили-порошка на кончике ножа

Фруктовый пирог "Клафути"

  • Желток яичный - три штуки
  • Коньяк - 1 стак.
  • Ванильный сахар
  • Мука - 200 грамм
  • Масло сливочное - 75 грамм
  • Саxар - 75 грамм
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Фрукты (яблоки, груши, персики, вишни и т. д. ) - 500 грамм

Желе из хлеба

Желе из хлеба 200 грамм хлеба ржаного, черствого, четыре стакана воды, один стакан сахара, три столовых ложки желатина, лимонная кислота, фруктово-ягодный сироп.Хлеб залить кипящей водой, настоят...

Рецепт - грибы ризотто


Ингридиенты
200 граммов рис 1,5 стаканов куриный бульон 1 штука луковица 3 столовые ложки оливковое масло 1 столовая ложка вино 300 граммов белые грибы 1 столовая ложка сливочное масло

Рецепт - нежнейший паштет из тыквы


Ингридиенты
600-700 грамм тыквы
150 грамм тонко нарезанного бекона(можно заменим грудинкой))
3 яйца одна столовая ложка сахара одна столовая ложка оливкового масла
щепотка молотого мускатного ореха
пару щепоток сухого базилика
соль,чёрный перец по вкусу