damkinet

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Рыба, припущенная по-русски


Ингридиенты
осетрина или белуга обработанная - 620 грамм
масло сливочное - 12 грамм
вино белое сухое - 30 грамм
специи - по вкусу
томатный соус - 300 грамм
лук репчатый - 20 грамм
морковь - 30 грамм
каперсы - 30 грамм
оливки - 30 грамм
корень петрушки - 30 грамм
огурцы соленые - 50 грамм
шампиньоны - 50 грамм
бульон
картофель вареный для гарнира - 400 грамм
маслины - 20 грамм
лимон - 4

Рецепт - печенье со свежей клюквой


Ингридиенты
Клюква 1 стакан ;
Мука пшеничная 1.5 стакана ;
Масло сливочное 160 миллилитров ;
Яйца куриные одна штука ;
Молоко 125 миллилитров ;
Лимон одна штука ;
Сахар 0.5 стакана ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;

Сардельки, фаршированные по-русски


Сардельки фаршированные по-русски – это универсальное блюдо, которое можно использовать в качестве закуски, а также очень удобно брать с собой на природу. Готовится оно проще простого, не займет...

Весенние бутерброды

багет - одна штука
лимоны - две штуки
киви - две штуки
сливочное масло - 0,5 пачки
сахар

Рецепт - Закуски холодные разные : Рулет из курицы или индейки


Ингридиенты
индейка или курица - одна штука
грибы - 400 грамм
яйцо - три штуки
молоко - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - три столовых ложки
масло сливочное - 80 грамм
сливы маринованные - 150 грамм
виноград маринованный - 150 грамм
огурцы или помидоры - 150 грамм
мускатный орех тертый
перец красный молотый
соль
листья зеленого

Ягнятина со сладкой корочкой

Мясо ягненка (корейка с 4 косточками) - 350 грамм сахар - две столовых ложки горчица - одна столовая ложка розмарин - 1 веточка, картофель - четыре штуки растительное масло - одна столовая ложка перец черный молотый, соль.

Рецепт - зеленая фасоль, горошек и порей, жареные с чесноком


Ингридиенты
250 грамм зеленой стручковой фасоли
150 грамм сахарного горошка
1 лук-порей (только белая часть)
соль мелкая морская
масло растительное четыре столовых ложки
чеснок
2 зубчика
соус соевый
щепотка сухого орегано

Рецепт - тесто для пиццы - залог успеха! (три варианта)


Ингридиенты
№1 Творожное тесто (на одну пиццу, у меня ф24 см):
125 грамм обезжиренного творога три столовых ложки оливкового масла
1 яйцо одна чайная ложка соли 0,5 чайные ложкисахара
1 стакан муки (у меня получилось 150 грамм
2 Жидкое тесто (на одну пиццу ф24-30 см): четыре столовых ложки сметаны четыре столовых ложки домашнего майонеза
2 яйца
9 столовыхл. муки
3 Тонкое тесто с зеленью (на 2 пиццы ф24-30см):
1 яйцо
1 стакан молока (200 миллилитров) две столовых ложки растительного масла 0,5 чайные ложкиразрыхлителя
0,5 пучка зелени (у меня лук) 0,5 чайные ложкисоли
перец
примерно 350 грамм муки
Бонус - простейшая начинка для пиццы: две столовых ложки томатной пасты
100 грамм сыра
2 зубчика чеснока
зелень

Английский рожденственский тортик

  • ТЕСТО:
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мёда
  • 13 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 500 грамм сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 300 грамм орехов
  • 2 яйца
  • 1/2 чайные ложки соды
  • цедра лимона
  • 1 чайная ложка сахара.
  • КРЕМ:
  • цедра ап

Рецепт - карри из морского черта


Ингридиенты
филе морского черта
450 грамм
лук репчатый крупный
1 луковица
красная паста карри две столовых ложки
томаты очищенные
800 грамм
листья кинзы
горсть
масло растительное одна столовая ложка