damkinet

Чьябатта с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

  • 2 ст л качественного бальзамического уксуса
  • 1 батон чьябатта
  • 6 ст л оливкового масла
  • На 4 порции:

Салат из кольраби с апельсином


На 6 порций:
2 средние кочана кольраби
350 грамм порезанной колбасы чоризо
3-4 зубчика чеснока
2 апельсина, мелко порезанная мякоть
1/2 ст поджаренных грецких орехов
1 ст л семян горчицы

Заправка "Винегрет":
1/4 ст вермута
2 ст л красного винного уксуса
1 ст л дижонской горчицы
1/2 ст ливкового масла

Суп-бозартма

  • Баранина - 500 грамм
  • Соль
  • Кинза - пять штук
  • Лук репчатый - 200 грамм
  • Перец черный (по вкусу)

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

Говядина (мякоть) — 600 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 4 зуб.
Хлеб (белый, черствый) — 4 литров омт.
Молоко — 1/2 стак.
Специи (тимьян, кумин, мускатный орех, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Помидор (консервированный, в собственном соку) — 1 бан.
Укроп — 1 пуч.
Лавровый лист — две штуки
Помидоры черри — 20 штук
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное

Соус огненный

творог - 225 грамм
кетчуп острый - три столовых ложки
сахар - 1 щепотка
соус табаско или молотый кайенский перец
перец черный молотый
соль

Пряный салат со свининой

ингредиенты: 200 грамм свинины, 1 небольшая свекла, 0,5 стакана измельченных ядер грецких орехов, 2 яблока, по 1 корню сельдерея и петрушки, 1 пучок зелени сельдерея, 4-6 литров истьев салата, по...

Рецепт - баклажаны и помидоры, запеченные на углях


Ингридиенты
Баклажаны три штуки
Помидоры шесть штук
Кинза 1пучок
Соль, перец по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Мясо по-полинезийски

мясо (для запекания) -1.5-2 кг
соевой соус - 1 / 2 стакана
шерри - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
чеснок (мелко нарезанный) - 2 зубчика
имбирь (толченый) - 1 ч.л.
пере...

Курица с овощами в молочном соусе (2)

курица - 145 грамм
морковь - 60 грамм
репа - 60 грамм
сельдерей (зелень) - 5 грамм
горошек свежий - 20 грамм
сельдерей салатный (стебли) - 15 грамм
молоко - 50 грамм
масло сливочное - 10 грамм
мука - 5 грамм

Пудинг из разных овощей

Пудинг из разных овощей2 кочана цветной капусты, 8 картофелин, 1 банка зеленого консервированного горошка ( 0,5 литров ), 1 банка зеленых бобов консервированных, 3 репы, 4 моркови, две столовых лож...