damkinet

Крем-суп с луком

зеленый лук - 1 пучок
сливочное масло - 1 ст.л.
овощной бульон - 500 мл
сливки - 250 мл
соль, мускатный орех - по вкусу
багет - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр ...

Салат картофельный с ананасом

картофель вареный - шесть штук
ананас консервированный - 200 грамм
лук-порей - 2 стебля
арахис - две столовых ложки
майонез - 80 грамм
сок лимонный - одна столовая ложка
порошок карри - 2 ч. ложки
перец черный молотый по вкусу

Грибы маринованные в сметане - рецепт

Норма продуктов (брутто) на порцию (в г): грибы маринованные или соленые 162, лук зеленый 20, сметана 30. Выход 170 грамм

Рецепт - тайского карри с мидиями


Ингридиенты
1 килограмм мидии 1 столовая ложка масло растительное 1 банка тайский зеленый соус карри 1 столовая ложка кориандр

Окрошка рыбная с огуречным рассолом

квас - 1.25 л
огуречный рассол - 1 стакан
рыба (мелко нарезанная) - 1 стакан
морковь (отварная) - 2 шт.
картофель (отварной) - 2 шт.
зеленый лук - 1 стакан
лук репч...

Картофель Дофинэ. (французская кухня)

Компоненты: картофель - 1 килограмм. соли - 1 чайная ложка перец - 1/8 чайной ложки яйцо - одна штука молоко - 2 стакан сыр - 200 грамм чеснок - 1 зубчик масло или маргарин - 4 столовые ложки...

Рецепт - вермишель Болоньез


Ингридиенты
вермишель из твердых сортов пшеницы
- 200 грамм
фарш говяжий
(можно и свино-говяжий) - 200 грамм
лук репчатый
- одна штука
чеснок
- 1 зуб.;
томаты в собственном соку без кожицы
- 1 стак.;
растительное масло
- одна столовая ложка
сливочное масло
- 30 грамм
сыр
- 50 грамм
прованские травы ;
соль ;
перец черный молотый ;
зелень ;

Рецепт - капкейки с ликёром и цукатами


Ингридиенты
Тесто:
мука 200 грамм
сливочное масло 200 грамм
сахар 200 грамм
яйцо одна штука
желтки две штуки
цукаты из лимонных и апельсиновых корочек 50 грамм
цукаты из киви 50 грамм
разрыхлитель 1 ч л
ваниль 1 п
ликер VANA TALLINN 1 ст л
Глазурь:
белки две штуки
сахар 100 грамм
ликер VANA TALLIN 50 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Креветочный суп с клецками

креветки - 50г
морковь - 20г
лук - 15г
петрушка (корень) - 15г
масло сливочное - 20г
для клецек:
крупа манная - 20г
молоко - 30г
яйцо - 1 шт.
масло...

Съедобная грязь

(10 порций)
1 кг шоколадного мороженого
200 г шоколадного печенья
300 г конфет из желе в виде червячков