damkinet

Вормбруннские каравайчики


На 40 штук 125 грамм сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 150 грамм сахара, тертая цедра от 1 натурального лимона, по 1 щепотке молотой корицы и кардамона, одна чайная ложка без верха пищевой соды, одна столовая ложка воды 375 грамм муки, 125 грамм картофельного крахмала, 1 яичный желток, одна столовая ложка молока.

Рыбный суп с петрушкой

рыба белая - 225 грамм филе
крахмал - одна столовая ложка
яичный белок - одна штука
бульон китайский - 600 грамм
корень имбиря
зелень петрушки
соль
перец
лук зеленый и кунжутное масло для оформления

Пестрое рагу с соусом


Вам потребуется на 4 порции:

250 грамм макаронных изделий в
форме спирали,
соль,
200 грамм зеленого горошка,
4 помидора,
200 грамм вареной ветчины,
1 банка консервированной кукурузы ( 285 грамм ,
50 грамм топленого масла,
молотый черный перец,
30 грамм сыра,
2 пучка базилика,
250 миллилитров соуса бешамель.

Рецепт - тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром


Ингридиенты
2 квадратных ломтика белого хлеба
2 яйца
2 ломтика ветчины
2 ломтика сыра
горсть домашних панировочных сухарей одна столовая ложка оливкового масла
морская соль
свежемолотый черный перец

Творожный пирог  с ананасом и красной смородиной

  • Ананас (консервированные, начинка)
  • Пудинг ванильный (варить не надо, начинка) - 1 пакет.
  • Ванильный сахар (тесто 1 пакет + начинка 1 пакет) - 2 пакет.
  • Творог (начинка) - 250 грамм
  • Соль (щепотка, тесто)
  • Маргарин (тесто) - 150 грамм
  • Порошок пекарский (Backpulv

Горячий бутерброд Мозаика

хлеб пшеничный - 2 литров омтика
сыр твердый тертый - три столовых ложки
кукуруза консервированная - две столовых ложки
сливочное масло - один стакан ложка

Чай зимний

  • сахар
  • чай
  • орехи
  • корица

Пельмени с печенкой в горшочке “амур”


10-15 штук пельменей, 50 грамм печени, 1 литров уковица, 1/2 моркови, 1/2 стаканов бульона, одна столовая ложка муки, одна столовая ложка томатной пасты, соль, перец, лавровый лист. Пригот...

Рисовый пудинг с фруктами и лесными ягодами.

На 6 порций: 150 грамм круглого риса, 900 миллилитров молока, 50 грамм сахара, 6 крупных персиков, 350 грамм малины, 200 грамм винограда без косточек, 200 миллилитров жирных сливок, четыре ст...

Рецепт - : Шоколадный чай с мятой


Ингридиенты
Для приготовления чая с мятой и шоколадом нужно:
Чай черный две чайных ложки
Шоколад черный 50 грамм
Мята 3 веточки;
Сливки 10-150 миллилитров;
Сахар по вкусу.