damkinet

Десерт из крыжовника с манной крупой

- крыжовник - 2 стакана
- сахар - четыре столовых ложки
- манная крупа - 2-3 столовых ложки
- соль - щепотка
- яблоко - одна штука
- ванилин - по вкусу

Рецепт - десертный крем Шок -манже


Ингридиенты
Яйцо — три штуки
Сахар — 1.5 столовых ложки
Шоколад черный (горький) — 100 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Коньяк — одна столовая ложка
Орехи (сахарный песок, тертый шоколад - все по вкусу. для украшения)

Рецепт - фокачча с чесноком и розмарином


Ингридиенты
500 грамм муки
2 головки чеснока (около 15 зубчиков)
25 грамм свежих дрожжей
3 веточки розмарина
120 миллилитров оливкового масла
100 миллилитров бальзамического уксуса
75 миллилитров белого сухого вина
1 1/2 столовых ложки жидкого меда одна чайная ложка сахарной пудры
щепотка свежемолотого черного перца
1 1/4 ч. ложки морской соли

Зразы охотничьи

говядина 110 грамм
сосиски 20 грамм
бок свиной копченый 15 грамм
грибы сушеные 10 грамм
лук репчатый 10 грамм
комбижир животный 10 грамм
соус красный 75 грамм
картофель 150 грамм
соль, перец по вкусу

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Азу из говядины


Ингридиенты
говядина (задняя часть ноги) - 1 килограмм
масло растительное или топленое - 90 грамм
томат-пюре - 110 грамм
лук репчатый - 250 грамм
мука пшеничная - 36 грамм
огурцы соленые - 300 грамм
картофель - 800 грамм
перец
лавровый лист
зелень рубленая - для оформления
помидоры - 300 грамм
чеснок - 3-4

Чанахи (баранина

по-грузински) Ингредиенты: Баранина — 400 грамм картофель — 300 грамм помидоры — 60 грамм паста томатная — две столовых ложки чеснок, баклажаны — 150 грамм сало курдючное — 40 грамм лук ре...

Кнедли творожные с соусом

творог - 6 столовых ложек
миндаль рубленый - 8 столовых ложек
яйца - две штуки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
лимон - две штуки
сливы - 12 штук
вино десертное - три столовых ложки
сахар - 7 столовых ложек
масло сливочное - две столовых ложки
ванильный сахар - один стакан ложка

Яйца с рисом и сыром

ингредиенты: 4 яйца, 250 грамм (1 стакан) риса, 70 грамм ( четыре столовых ложки тертого сыра, 250 миллилитров (1 стакан) мясного или куриного бульона, 40 грамм ( две столовых ложки сливо...

Картошка в микроволновке за 10 минут

  • Картофель (средний) - две штуки
  • Масло подсолнечное - одна столовая ложка
  • Огурец (малосольный) - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Сыр твердый - 30 грамм
  • Сметана - 50 грамм

Кукурузный суп-пюре


консервированная кукуруза – 250 грамм
мясной бульон - 4 стакана
лук – 1 штука
кукурузная мука - 1 столовая ложка
молоко - 1 стакан
соль по вкусу
зелень по вкусу