• Мясо (говядина на косточках) - 1 килограмм
• Соль
• Морковь - одна штука
• Мука - две столовых ложки
• Сметана - 200 грамм
• Петрушка
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Свекла - три штуки

Шоколад белый — 100 грамм
Шоколад черный — 120 грамм
Сливки (33%) — 200 грамм
Какао-порошок — три столовых ложки

банан - 1/2 штук
ликер персиковый - 200 миллилитров
коньяк - 20 миллилитров
сливки - 40 мл

рис - 1 1/2 стакана
масло топленое - две столовых ложки
сливочное масло - 100 грамм
изюм (кишмиш) - 1 стакан
курага - 1/2 стакана
сахар - две столовых ложки
алыча свежая - 1/2 стакана
персики - две штуки
миндаль очищенный - 1/2 стакана
соль по вкусу
* Для казмага:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - две штуки
вода - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
корица - одна чайная ложка
соль - 1 щепотка

Баклажан (средний) — две штуки
Перец болгарский — две штуки
Помидор — 2-3 штук
Лук репчатый (большой) — одна штука
Яйцо куриное — одна штука
Чеснок — 2-3 зуб.
Укроп (по вкусу) — 1 пуч.
Петрушка (по вкусу) — 1 пуч.
Кинза (по вкусу) — 1 пуч.
Уксус (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (без запаха)

хлеб ржаной - 4 литров омтика
колбаса - 100 грамм
помидор - одна штука
огурец - одна штука
сметана - четыре стакана ложки

бульон овощной - 5 стаканов
картофель - одна штука
баклажаны - 100 грамм
капуста белокочанная - 100 грамм
перец сладкий - одна штука
свекла - одна штука
лук репчатый - 100 грамм
морковь - одна штука
помидоры - две штуки
лавровый лист - одна штука
перец черный молотый

Чай по-вьетнамски (Вьетнамская кухня)Продукты для приготовления: 0,5 литров крепкого чая, сахар по желанию, лед, 1 чашка ананасов, апельсинов, персиков или абрикосов, нарезанных кубиками, 2 рюмки ...

• Опята - 1 килограмм
• Мука - 10 грамм
• Лук репчатый - две штуки
• Соль - 8 грамм
• Сыр сливочный - 150 грамм
• Сметана - 250 грамм
• Перец черный молотый - 2 грамм
• Масло сливочное - 50 грамм

тыква - 800 грамм
яблоки кислые - 1,2 килограмм
сахар - 1 килограмм
цедра лимона или апельсина